Sacarose é um dissacarídeo, ou seja, é formado por dois monossacarídeos. Quais são esses dois?

• Glicose + Frutose

• Glicose+Galactose

• Glicose + Glicose

• Frutose+Galactose

A quitina é um carboidrato presente em fungos e no exoesqueleto de artrópodes.

• Verdadeiro

• Falso

Oligossacarídeos e Polissacarídeos são a união de monossacarídeos. Como se chama a ligação?

• Peptídica

• Hidrofílica

• Iônica

• Sacarídica

• Glicosídica

Muitas pessoas "intolerantes ao leite" perderam a capacidade de produzir uma enzima. Qual delas?

• Galactase

• Lactase

• Ptialina

• Galactose

Os monossacarídeos mais abundantes são as:

• Hexoses

• Pentoses

• Trioses

• Tetroses

Qual é o principal carboidrato de reserva nos vegetais?

• Lactose

• Amido

• Glicogênio

• Sacarose

Glicogênio é um carboidrato de reserva dos músculos e fígado dos animais.

• Verdadeiro

• Falso

Marque a alternativa que contém apenas monossacarídeos.

• Maltose e glicose

• Sacarose e frutose

• Lactose e glicose

• Frutose e galactose

Marque a alternativa que indica quais os elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato.

• Nitrogênio, hidrogênio e carbono

• Carbono, hidrogênio e oxigênio

• Oxigênio, fósforo e hidrogênio

• Fósforo, carbono e oxigênio

A maltose é um dissacarídeo formado pela união de quais monossacarídeos?

• Glicose + Frutose

• Glicose+ Galactose

• Glicose + Glicose

• Lactose + Glicose