Preguntas sobre Calidad y Estrategias

¿Qué implica la calidad en el contexto de la nutrición?

• Solo cumplir estándares básicos

• Un compromiso con la salud y bienestar del paciente

• Seguridad, efectividad y alineación con necesidades específicas

• Reducción de costos operativos

¿Cuál es el objetivo principal de establecer objetivos claros y medibles en calidad?

• Reducir la satisfacción del cliente

• Asegurar que servicios y productos cumplan altos estándares

• Eliminar la competencia

• Aumentar los costos de producción

¿Qué modelo de calidad se enfoca en la mejora de procesos mediante la reducción de variabilidad?

• ISO 9001

• Six Sigma

• EFQM

• CAME

En el análisis FODA, las "Oportunidades" se refieren a:

• Factores internos negativos

• Factores externos positivos explotables

• Fortalezas de la competencia

• Amenazas del mercado

¿Qué acción estratégica corresponde a "Corregir" en la matriz CAME?

• Aprovechar oportunidades externas

• Minimizar el impacto de amenazas

• Superar debilidades internas

• Mantener fortalezas existentes

¿Cuál es un ejemplo de "Explotar" en la matriz CAME?

• Mejorar procesos obsoletos

• Capitalizar el crecimiento de demanda por dietas especializadas

• Reducir costos de producción

• Cumplir regulaciones gubernamentales

¿Qué estrategia de pricing implica ajustar precios según la demanda en tiempo real?

• Cost-plus pricing

• Precios penetrantes

• Precios dinámicos

• Precios premium

Un desafío ético en el pricing de alimentos saludables es:

• Maximizar ingresos

• Limitación de acceso por precios elevados

• Reducción de costos de producción

• Aumentar la competencia

¿Qué principio de dirección establece que la autoridad surge de necesidades organizacionales?

• Armonía del objetivo

• Supervisión directa

• Impersonalidad de mando

• Vía jerárquica

Según Maslow, la necesidad de "Seguridad" se ubica en:

• Primer nivel

• Segundo nivel

• Tercer nivel

• Cuarto nivel