ALCOOLI-METANOL, ETANOL ȘI GLICERINĂ

Alcoolul metilic se mai numește și alcool din lemn deoarece acesta a fost obținut prin distilarea uscată a lemnului.

• Adevărat

• Fals

Metanolul este un compus organic toxic pentru organismul uman.

• Adevărat

• Fals

Etanolul are formula moleculară:

(a)  

Antidotul folosit în cazul intoxicațiilor cu alcool metilic este:

(a)  

Consumul excesiv al alcoolului etilic conduce la:

( 2 răspunsuri corecte)

• asigurarea unui aport optim de minerale

• dependență

• orbire

• dezvoltarea lentă a afecțiunilor hepatice, neurologice, renale și cardiovasculare

Etanolul se oxidează (a)   prin acțiunea bacteriilor Mycoderma aceti în acid acetic.

Etanolul sau alcoolul etilic se mai numește și:

(a)  

Alege proprietățile fizice ale metanolului.

3 răspunsuri corecte

• miscibil în apa și alcooli

• volatil

• lichid incolor

• nemiscibil în apă și alcooli

Produșii de reacție rezultați în urma arderii metanolului sunt:

3 răspunsuri corecte

• H₂O

• Q

• H₂CO₃

• CO₂

Solubilitatea alcoolului etilic în apă se datorează formării legăturilor de (a)