OLAHAN PANGAN HEWANI

Berikut ini yang termasuk contoh olahan pangan hewani adalah...

• Tempe

• Tahu

• Bakso

• Keripik singkong

• Roti

Bahan utama dalam pembuatan keju adalah...

• Daging ayam

• Susu

• Telur

• Ikan

• Yogurt

Telur asin dibuat dengan cara...

• Direbus

• Digoreng

• Diasinkan

• Dikukus

• Dihaluskan

Contoh olahan pangan hewani dari ikan adalah...

• Nugget ayam

• Rendang

• Sarden

• Kornet

• Bakso sapi

Produk olahan susu yang berbentuk padat adalah...

• Yogurt

• Keju

• Susu cair

• Es krim

• Mentega

Salah satu tujuan pengolahan pangan hewani adalah...

• Membuat makanan lebih murah

• Menambah rasa manis

• Mengawetkan dan memperpanjang umur simpan

• Menambah air dalam makanan

• Membuat warna lebih cerah

Bahan pangan hewani yang mengandung protein tinggi adalah...

• Sayur bayam

• Tempe

• Tahu

• Daging sapi

• Singkong

Contoh olahan daging ayam adalah...

• Tahu isi

• Nugget

• Krupuk

• Roti

• Ubi rebus

Olahan pangan hewani yang difermentasi adalah...

• Bakso

• Sate

• Yogurt

• Telur dadar

• Rendang

Sosis terbuat dari bahan dasar...

• Sayur-sayuran

• Buah-buahan

• Daging

• Tepung

• Beras