CARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS

¿Cuál es la estructura básica de un monosacárido?

• Una cadena de aminoácidos
• Un enlace glucosídico
• Una cadena de ácidos grasos
• Una molécula de azúcar simple

¿Qué tipo de enlace une a los monosacáridos en los disacáridos?

• Enlace iónico
• Enlace glucosídico
• Enlace peptídico
• Enlace covalente

¿Cuál de los siguientes carbohidratos es un disacárido?

• Almidón
• Glucosa
• Sacarosa
• Ribosa

¿Qué tipo de carbohidratos son los azúcares simples?

• Mucopolisacáridos
• Ácidos nucleicos
• Polisacáridos
• Monosacáridos y disacáridos

¿Cuál de los siguientes carbohidratos es soluble en agua?

• Almidón
• Quitina
• Celulosa
• Sacarosa

¿Qué propiedad tienen los polisacáridos en comparación con los monosacáridos?

• Tienen menos carbonos
• Son más simples
• Son insolubles en agua
• Son más dulces

¿Cuál de los siguientes carbohidratos es insoluble en agua?

• Glucosa
• Fructosa
• Sacarosa
• Almidón

¿Qué función principal tienen los carbohidratos en la dieta humana?

• Actuar como fuente de energía
• Regular el metabolismo
• Proporcionar proteínas
• Formar estructuras celulares

¿Qué función cumple la celulosa en las plantas?

• Almacenar energía
• Proporcionar soporte estructural
• Transportar nutrientes
• Regular el crecimiento

¿Cuál es la función principal de los mucopolisacáridos?

• Almacenar energía
• Proteger cartílagos y huesos
• Ser azúcares simples
• Formar parte de los ácidos nucleicos