Gestione e Valorizzazione 4^U

L'OCM unica

• Rientra nelle misure del primo pilastro della PAC

• Rientra nelle misure del secondo pilastro della PAC

• Non ha niente a che vedere con la PAC

• Contiene solo le definizioni merceologiche dei prodotti

Quale norma ISO si occupa di sicurezza alimentare?

• ISO 9000

• ISO 9001

• ISO 14001

• ISO 22000

Qual è l'ordine corretto del ciclo di Deming?

• Check-Do-Plan-Act

• Plan-Do-Check-Act

• Do-Act-Plan-Check

• Plan-Check-Do-Act

Quale regolamento costituisce la base dell'OCM Unica?

• Reg. (CE) 178/2002

• Reg. (CE) 853/2004

• Reg. (UE) 2017/625

• Reg (CE) 1308/2013

Quale regolamento UE si occupa di etichettatura e allergeni?

• Reg. (CE) 178/2002

• Reg. (CE) 853/2004

• Reg. (CE) 1169/2011

• Reg. (CE) 2073/2005

Quando è stato pubblicato il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare?

• 1989

• 1996

• 2000

• 2010

Quale tra queste misure NON sono contenute nell'OCM unica?

• Pratiche enologiche ammissibili

• Aiuto all'ammasso privato

• Campagne di commercializzazione dei prodotti agricoli

• Limiti microbiologici di alcuni prodotti

Quale regolamento stabilisce le norme specifiche per gli alimenti di origine animale?

• Reg. (CE) 852/04

• Reg. (CE) 853/04

• Reg. (CE) 882/04

• Reg. (CE) 178/02

Qual è il sistema adottato dell'UE per la sicurezza alimentare nel reg (CE) 178/02?

• La ISO 9001

• Il sistema PDCA

• Il sistema HACCP

• La ISO 22000

Quale regolamento contiene le norme IN VIGORE riguardanti i controlli ufficiali?

• Reg. (CE) 178/02

• Reg (CE) 882/04

• Reg (UE) 2117/2021

• Reg. (UE) 2017/625