Soal BPOM

Dalam kerangka kerja pengawasan pangan, BPOM melakukan koordinasi lintas sektor. Apa dampak strategis dari koordinasi ini terhadap sistem pengawasan nasional?

• A. Mempercepat proses produksi pangan

• B. Mengurangi peran BPOM dalam pengawasan

• C. Meningkatkan efisiensi dan efektivitas pengawasan lintas rantai pangan

• D. Menyerahkan seluruh tanggung jawab kepada Kementerian Pertanian

Salah satu peran BPOM dalam pengawasan post-market adalah melakukan sampling acak. Tujuan utama dari strategi ini adalah:

• A. Mempersulit produsen kecil

• B. Mendeteksi ketidaksesuaian secara representatif

• C. Mempercepat proses registrasi produk

• D. Menyederhanakan laporan administrasi

Label pangan wajib memuat informasi tertentu. Manakah dari berikut ini yang bukan termasuk dalam informasi wajib pada label pangan?

• A. Komposisi bahan

• B. Kandungan gizi

• C. Harga eceran tertinggi

• D. Tanggal kedaluwarsa

Produk pangan asal hewan diatur dalam PP No. 86 Tahun 2019. Fokus utama dari regulasi ini adalah:

• A. Kewajiban pengemasan plastik

• B. Jaminan keamanan dan mutu pangan asal hewan

• C. Promosi produk lokal

• D. Pengurangan biaya distribusi

Jika suatu produk pangan gagal memenuhi Batas Maksimum Residu (BMR), tindakan yang dapat diambil oleh BPOM adalah:

• A. Menurunkan harga produk

• B. Memberikan label khusus

• C. Penarikan produk dari peredaran

• D. Memberikan subsidi kepada produsen

Berikut ini yang paling tepat menggambarkan perbedaan antara pengawasan pre-market dan post-market adalah:

• A. Pre-market dilakukan oleh BPOM, post-market oleh Kementerian Kesehatan

• B. Pre-market fokus pada distribusi, post-market pada iklan

• C. Pre-market mencakup evaluasi dokumen sebelum edar, post-market memantau produk yang sudah beredar

• D. Pre-market bersifat opsional, post-market bersifat wajib

Sistem e-BPOM digunakan dalam tahap pre-market. Apa keunggulan utama dari sistem ini dalam konteks pendaftaran produk?

• A. Mengurangi biaya produksi

• B. Menyederhanakan akses masyarakat terhadap produk

• C. Mempercepat dan mempermudah proses registrasi secara daring

• D. Menghapus kebutuhan akan sertifikasi mutu

Dalam konteks pengawasan pangan hasil ternak, sistem NKV (Nomor Kontrol Veteriner) digunakan untuk menjamin:

• A. Harga jual produk hewani

• B. Identitas produsen dan distributor

• C. Standar kebersihan dan sanitasi unit usaha

• D. Legalitas impor produk hewani

Salah satu solusi terhadap masuknya produk ilegal adalah kerja sama BPOM dengan Bea Cukai. Apa fungsi utama kolaborasi ini?

• A. Menyusun standar mutu pangan

• B. Mengawasi jalur distribusi domestik

• C. Mencegah masuknya produk pangan ilegal melalui jalur impor

• D. Memberikan pelatihan ekspor kepada UMKM

Salah satu solusi yang dilakukan BPOM untuk mendukung UMKM adalah ?

• A. Pengenaan denda

• B. Pelatihan dan bingbingan teknis

• C. Pemblokiran usaha kecil

• D. Pengurangan standar keamanan