Quiz MPO: Tomoro Coffee

Apa yang membedakan pendekatan Tomoro Coffee dari brand kopi konvensional?

• Fokus pada cita rasa kopi premium

• Fokus pada kecepatan pelayanan

• Fokus pada efisiensi dan sistemisasi proses

• Fokus pada penggunaan biji kopi lokal

Dari mana pendiri Tomoro Coffee berasal sebelum terjun ke bisnis kopi?

• Dunia perhotelan

• Industri makanan dan minuman

• Dunia teknologi

• Perusahaan ritel

Salah satu strategi unik Tomoro dalam validasi pasar adalah...

• Menargetkan ekspor sebelum membangun pasar lokal

• Fokus pada daerah rural lebih dulu

• Masuk ke pasar China sebelum negara lain

• Memulai ekspansi dari Indonesia sebelum China

Apa tujuan utama penggunaan aplikasi Tomoro bagi pelanggan?

• Menjual mesin kopi secara online

• Mempercepat proses pembayaran

• Mengelola data pelanggan dan membangun hubungan jangka panjang

• Menyediakan forum komunitas

Apa strategi Tomoro dalam menjangkau pasar kopi sachet?

• Menjual kopi dalam bentuk kapsul

• Menawarkan kopi segar berkualitas dengan harga sangat terjangkau

• Memberikan kopi sachet gratis

• Membuka gerai di pasar tradisional

Apa alasan Tomoro bisa melakukan ekspansi sangat cepat di awal?

• Karena menggunakan konsep waralaba

• Karena mendapat bantuan dari pemerintah

• Karena mendapat pendanaan awal dari investor yang percaya pada pendiri

• Karena menjual kopi premium dengan margin tinggi

Target jangka panjang Tomoro dalam jumlah cabang adalah...

• 500 cabang dalam 5 tahun

• 100 cabang eksklusif di kota besar

• 2000 cabang dengan target 2 gerai baru per hari

• 900 cabang setara dengan Kopi Kenangan

Penggunaan mesin kopi otomatis oleh Tomoro termasuk bentuk dari strategi:

• Outsourcing

• Automation

• Lean Production

• Diversifikasi produk

Efisiensi biaya operasional Tomoro diperoleh dari:

• Variasi menu dan personalisasi

• Penerapan continuous improvement

• Kontrol terhadap fixed cost seperti mesin dan listrik

• Training intensif terhadap karyawan

Penerapan mesin otomatis Eversys berperan dalam mengurangi:

• Proses quality control

• Waste dan variasi hasil produk

• Persediaan bahan baku

• Jarak antar stasiun kerja