Minerali in njihova vloga

Kateri mineral sodeluje pri tvorbi beljakovin in je sestavni del nekaterih aminokislin?

• Fosfor

• Žveplo

• Magnezij

• Cink

Kateri mineral je pomemben za tvorbo kosti, vendar ga najdemo predvsem v živilih živalskega izvora?

• Železo

• Jod

• Fosfor

• Kalij

Katera skupina ljudi ima povečane potrebe po fosforju?

• Starejši ljudje

• Kadilci

• Otroci v obdobju rasti

• Ljudje z visokim krvnim tlakom

Pomanjkanje katerega minerala lahko vodi do zobne gnilobe in oslabljene zobne sklenine?

• Jod

• Fluor

• Natrij

• Žveplo

Kateri mineral je pogosto dodan kot aditiv v industrijsko predelanih živilih?

• Kalij

• Fosfor

• Kalcij

• Cink

Kateri mineral ima večjo biorazpoložljivost iz živil živalskega izvora kot iz rastlinskih?

• Kalij

• Jod

• Fosfor

• Žveplo

Kateri mineral vpliva na ohranjanje kislo-baznega ravnotežja v telesu?

• Magnezij

• Kalcij

• Fosfor

• Natrij

Za katere osebe se priporoča zmanjšan vnos fosforja?

• Športniki

• Ledvični bolniki

• Vegani

• Doječe matere

Kateri mineral je pomemben za uravnavanje tekočin v telesu in za delovanje živcev?

• Kalij

• Jod

• Fluor

• Cink

Kateri mineral je pomemben za sintezo hormonov ščitnice?

• Fosfor

• Magnezij

• Jod

• Kalcij