Významné bielkoviny

Ktorá vlastnosť je typická pre fibrilárne bielkoviny?

• Rozpustnosť vo vode

• Guľovitý tvar

• Polypeptidy v jednom smere

• Imunitná funkcia

Ktorá bielkovina je základnou zložkou kože, kostí a šliach?

• Elastín

• Hemoglobín

• Kolagén

• Albumín

Ako sa nazývajú bielkoviny s vláknitou štruktúrou?

(a)  

Aký typ väzieb obsahuje keratín, ktoré zvyšujú jeho pevnosť?

• Vodíkové

• Peptidové

• Disulfidické

• Glykosidické

Ktorý typ keratínu je prítomný u vtákov a plazov?

• Alfa-keratín

• Gama-keratín

• Beta-keratín

• Delta-keratín

Ktorá bielkovina zabezpečuje pružnosť pokožky a ciev?

(a)  

Aké sú globulárne bielkoviny vo vzťahu k vode?

• Nerozpustné

• Rozpustné

• Čiastočne rozpustné

• Pevne viazané

Ktorá z týchto bielkovín udržiava osmotický tlak v krvi?

• Globulín

• Kolagén

• Albumín

• Elastín

Ktoré bielkoviny majú významnú imunitnú funkciu?

• Albumíny

• Elastíny

• Keratíny

• Globulíny

Ktorá z týchto bielkovín sa nachádza vo vlasoch a nechtoch?

• Elastín

• Albumín

• Keratín

• Globulín