Prakarya Budidaya Sayur Kelas 7

Apa yang dimaksud dengan perawatan tanaman sayur?

• Perawatan tanaman sayur hanya dilakukan saat panen.

• Perawatan tanaman sayur adalah serangkaian kegiatan untuk menjaga kesehatan dan produktivitas tanaman sayur.

• Perawatan tanaman sayur tidak memerlukan air.

• Perawatan tanaman sayur hanya melibatkan pemupukan sekali setahun.

Sebutkan tiga cara perawatan tanaman sayur yang baik!

• Mengabaikan kebutuhan nutrisi

• Membiarkan tanaman terkena sinar matahari langsung sepanjang hari

• Menanam di tempat yang terlalu gelap

• 1. Penyiraman yang cukup 2. Pemupukan secara teratur 3. Pengendalian hama dan penyakit

Mengapa pemupukan penting dalam budidaya sayur?

• Pemupukan hanya diperlukan untuk tanaman hias.

• Pemupukan penting untuk menyediakan nutrisi bagi tanaman sayur.

• Pemupukan tidak berpengaruh pada hasil panen.

• Pemupukan dapat menyebabkan tanaman layu.

Apa yang harus diperhatikan saat menyiram tanaman sayur?

• Siram tanpa memperhatikan cuaca

• Siram tanaman hanya di pagi hari

• Perhatikan waktu, jumlah air, dan metode penyiraman.

• Gunakan air dingin untuk semua tanaman

Kapan waktu yang tepat untuk memanen sayur?

• Ketika cuaca hujan

• Saat sayur masih muda

• Waktu yang tepat untuk memanen sayur adalah saat sudah matang, biasanya di pagi atau sore hari.

• Waktu malam hari

Sebutkan tanda-tanda sayur yang siap dipanen!

• Warna kusam

• Terlalu kecil

• Ukuran sesuai, warna cerah, tekstur segar, tanpa kerusakan.

• Tekstur lembek

Apa yang dimaksud dengan pengolahan sayur segar?

• Proses menanam sayuran di kebun.

• Proses mempersiapkan sayuran agar siap dikonsumsi.

• Metode memasak sayuran dengan bumbu.

• Pengawetan sayuran untuk penyimpanan jangka panjang.

Sebutkan dua metode pengolahan sayur segar!

• Merebus dan mengukus

• Menggoreng dan memanggang

• Menjemur dan membakar

• Mencampur dan menghaluskan

Mengapa penting untuk mencuci sayur sebelum diolah?

• Mencuci sayur dapat mengurangi rasa sayur

• Sayur tidak perlu dicuci jika sudah dibeli

• Cuci sayur hanya untuk keperluan estetika

• Penting untuk menghilangkan kotoran dan pestisida serta menjaga kesehatan.

Bagaimana cara menyimpan sayur agar tetap segar?

• Gunakan kantong plastik tertutup

• Simpan sayur di tempat sejuk, gunakan kantong plastik berlubang, dan hindari mencuci sebelum disimpan.

• Cuci sayur sebelum disimpan

• Simpan sayur di tempat panas