Nấm ăn là nguồn thực phẩm:

Kiến thức về nấm

Quiz
•
Geography
•
4th Grade
•
Hard
Nhung Thùy
FREE Resource
9 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo, chứa nhiều vi - ta - min và chất khoáng.
Có hại cho sức khỏe con người.
Không có giá trị dinh dưỡng.
Không được dùng phổ biến.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nếu nhìn thấy nấm mọc nhiều trong rừng hoặc trong vườn, em sẽ:
Hái về ăn.
Không nên hái về ăn để tránh ngộ độc.
Nhổ bỏ những cây nấm đi.
Mang nấm về nhà trồng.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Thực phẩm dễ bị nhiễm nấm mốc nếu:
Chiên nhiều dầu
Cho quá nhiều muối
Cho quá nhiều đường
Bảo quản không đúng cách
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Khi phát hiện thức ăn bị nhiễm nấm mốc, ta sẽ:
Cắt bỏ phần đã mọc nấm, phần còn lại có thể sử dụng.
Nấu lên ăn.
Vứt toàn bộ phần thức ăn đó.
Vẫn sử dụng như bình thường.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Trong quá trình sản xuất rượu, bia, làm bánh mì - người ta sử dụng:
Nấm men.
Nấm mốc.
Nấm độc.
Nấm hương.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tại sao không nên ăn thức ăn có nấm mốc?
Thức ăn có nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm.
Thức ăn có nấm mốc tăng thêm mùi vị của món ăn.
Thức ăn có nấm mốc mất tăng thêm sự bắt mắt của món ăn.
Nấm ăn có hình dạng cố định còn nấm men thì không.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Nguyên nhân chính khiến chúng ta không nên dự trữ thức ăn tươi sống trong thời gian dài ở tủ lạnh?
Vì chúng sẽ bị héo và mất nước.
Vì ăn chúng không còn ngon nữa.
Vì màu sắc chúng không đẹp nữa.
Vì chúng vẫn có thể bị nhiễm nấm mốc và giảm chất dinh dưỡng.
8.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sự khác nhau giữa nấm men và nấm ăn là:
Nấm ăn có kích cỡ nhất định, còn nấm men thì không.
Nấm ăn có màu sắc nhất định, còn nấm men thì không.
Hầu hết nấm ăn đều có thể quan sát bằng mắt thường, còn nấm men phải quan sát bằng kính hiển vi.
Nấm ăn có mùi thơm, còn nấm men không có mùi.
9.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Chọn đúng ghi Đ, sai ghi S vào mỗi ô trống sau:
Nấm có thể phát triển mà không cần chất dinh dưỡng, ánh sáng và nguồn nước.
Nhiều nấm hút chất hữu cơ có trong đất giàu xác thực vật, phân động vật, lá, gỗ mục.
Nấm có nhiều hình dạng khác nhau như hình mũ, hình chóp nón, hình cầu, hình sợi,...
Một số nấm có kích thước rất nhỏ chỉ quan sát được bằng kính hiển vi như nấm mốc và nấm men.
Similar Resources on Wayground
13 questions
Ôn tập chủ đề : Trung du và miền núi Bắc bộ

Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
Bài 19: Phố cổ Hội An – Lớp 4

Quiz
•
4th Grade
12 questions
Ôn tập Địa lí

Quiz
•
4th Grade
10 questions
Tự nhiên xã hội Ôn tập tiết 2

Quiz
•
3rd - 4th Grade
10 questions
TRẮC NGHIỆM THIÊN NHIÊN NAM BỘ

Quiz
•
4th Grade
10 questions
Tiểu học UKA Bà Rịa Vui Trung Thu

Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
TUẦN 24_LỚP HỌC ĐẢO NGƯỢC

Quiz
•
4th Grade
9 questions
Khoa - Sử (Lớp 4)

Quiz
•
4th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade