Người nuôi thưởng cho cá rô phi ăn 2 lần trong ngày, vào khoảng thời gian phù hợp là

khoảng 8 - 9 giờ sáng và 3 - 4 giờ chiều.

khoảng 5 - 6 giờ sáng và 5 - 6 giờ chiều.

khoảng 3 - 4 giờ sáng và 3 - 4 giờ chiều.

khoảng 4 - 5 giờ sáng và 5 - 6 giờ chiều.

Khi phát hiện nguồn nước nuôi cá không đảm bảo, không nên thực hiện biện pháp nào sau đây:

Có thể cho cá ăn thức ăn có trộn thuốc diệt nội, ngoại kí sinh trùng.

Treo túi vôi hoặc sử dụng thuốc sát trùng nguồn nước chậm tan ở giữa lồng để sát trùng nguồn nước.

Cho cá ăn thức ăn có bổ sung vitamin C, vitamin tổng hợp, thuốc tăng cường miễn dịch, men tiêu hoá để nâng cao sức đề kháng cho cả.

Vớt bỏ cả ra khỏi lồng và đem xử lí theo quy định.

Khi phát hiện nguồn nước nuôi cá không đảm bảo, không nên thực hiện biện pháp nào sau đây:

Có thể cho cá ăn thức ăn có trộn thuốc diệt nội, ngoại kí sinh trùng.

Treo túi vôi hoặc sử dụng thuốc sát trùng nguồn nước chậm tan ở giữa lồng để sát trùng nguồn nước.

Cho cá ăn thức ăn có bổ sung vitamin C, vitamin tổng hợp, thuốc tăng cường miễn dịch, men tiêu hoá để nâng cao sức đề kháng cho cả.

Vớt bỏ cả ra khỏi lồng và đem xử lí theo quy định.

Khi nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao, mật độ thả tôm giống phù hợp ở giai đoạn 1 là

từ 5. 000 đến 10. 000 con/m².

Khi nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao, mật độ thả tôm giống phù hợp ở giai đoạn 2 là

từ 500 đến 1. 000 con/m².

Nhận định nào không đúng về khâu quản lí, chăm sóc tôm thẻ chân trắng?

Các giai đoạn phát triển của tôm đều sử dụng loại thức ăn và tần suất cho ăn giống nhau.

Cần định kì kiểm tra sinh trưởng của tôm và các yếu tố môi trường nước ao nuôi.

Thường xuyên kiểm tra lượng thức ăn thừa để có biện pháp điều chỉnh phù hợp.

Khối lượng thức ăn và kích cỡ được lựa chọn phù hợp với ngày tuổi của tôm theo khuyến cáo của nhà sản xuất thức ăn.

Những đặc điểm phù hợp để chọn ngao làm giống là

con giống khoẻ, vỏ ngoài sáng bóng, không bị dập vỡ, đồng đều về kích cỡ.

con giống khoẻ, vỏ ngoài sáng bỏng, bị dập vỡ, không đồng đều về kích cỡ.

con giống khoẻ, vỏ ngoài sẫm màu, không đồng đều về kích cỡ.

con giống khoẻ, vỏ ngoài sẫm màu, bị dập vỡ, đồng đều về kích cỡ.

Trong quy trình nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP, việc lựa chọn địa điểm nuôi phải đảm bảo yêu cầu nào sau đây?

Địa điểm nuôi phải nằm trong vùng quy hoạch nuôi thuỷ sản, không có nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động, vệ sinh môi trường. . . .

Địa điểm nuôi phải nằm trong vùng quy hoạch của khu bảo tồn đất ngập nước và khu bảo tồn biển.

Địa điểm nuôi phải nằm trong vùng phạm vi các khu vực bảo tồn quốc gia hoặc quốc tế.

Địa điểm nuôi phải nằm trong vùng quy hoạch nuôi thuỷ sản, có nguy cơ về mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lí do nào không phù hợp để giải thích cho việc nuôi trồng thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP không gây ô nhiễm môi trường?

VietGAP cho phép sử dụng hoá chất và thuốc thú y bất kể khi nào bùng dịch bệnh.

VietGAP giúp kiểm soát nguồn gốc con giống, kiểm soát lượng thức ăn phù hợp, giúp hạn chế nguy cơ dịch bệnh, giúp giảm thiểu lượng thức ăn dư thừa.

VietGAP chỉ cho phép sử dụng hoá chất và thuốc thú y khi thật sự cần thiết.

VietGAP yêu cầu xây dựng hệ thống xử lí chất thải hợp lí, đảm bảo an toàn cho môi trường nước, bảo vệ hệ sinh thái và sức khoẻ cộng đồng.

Phát biểu nào không đúng khi nói về ưu điểm của hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn?

Cần nguồn nhân lực có trình độ cao.

Kiểm soát hoàn toàn chất lượng nước vào và ra.

Giúp tăng năng suất và hiệu quả sử dụng thức ăn.

Tiết kiệm nước, đảm bảo an toàn sinh học.

Nhược điểm của hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn là

giúp tăng năng suất và hiệu quả sử dụng thức ăn.

chi phí đầu tư ban đầu cao.

kiểm soát được an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thành phần cơ bản của hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn gồm các loại bể the thứ tự nào sau đây?

Bể nuôi → Bể lọc cơ học → Bể chứa nước thải Bể lọc sinh học → Bể chứa nước sạch.

Bể nuôi → Bể chứa nước thải → Bể lọc sinh học → Bể lọc cơ học → Bể chứa nước sạch.

Bể nuôi → Bể chứa nước sạch → Bể lọc cơ học → Bể chứa nước thái → Bể lọc sinh học.

Để đảm bảo tỉ lệ C : N trong hệ thống nuôi Biofloc, người ta thường bổ sung carbon hữu cơ như

rỉ mật đường, cám gạo, bột sắn, bã mía. . . .

giun quế, có tươi, cả tạp.

bột cá, bột thịt, bột máu, giun quế.

có tươi, cá tạp, tảo, ngô, khoai, bột thịt.

Phát biểu nào sau đây không phải là ưu điểm hệ thống nuôi Biofloc trong nuôi trồng thuỷ sản?

Chi phí đầu tư ban đầu lớn.

Ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh từ nguồn nước vào hệ thống.

Nâng cao hiệu quả sử dụng nước, cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn.

Nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế.

Ưu điểm của phương pháp bảo quản lạnh thuỷ sản là

bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; ức chế vi sinh vật phân huỷ, giữ được hương vị, độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thuỷ sản nếu bảo quản đúng cách.

ít tốn kém do chi phí đầu tư kho lạnh rẻ.

có thể bảo quản vĩnh viễn, chất lượng không thay đổi theo thời gian.

không ảnh hưởng đến độ giòn dai, kết cấu của thuỷ sản nếu bảo quản không đúng cách.

Nhược điểm của phương pháp muối các sản phẩm thuỷ sản là

tăng độ mặn, ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của thuỷ sản.

đơn giản, dễ áp dụng cho nhiều loại thuỷ sản.

không cần thiết bị chuyên dụng, ít tốn năng lượng.

muối có khả năng diệt vi sinh vật, giúp bảo quản thuỷ sản tốt hơn.

Khi tham quan mô hình nuôi cá rô phi trong lồng tại địa phương. Đối với trường hợp dịch bệnh xảy ra tại lồng nuôi cá rô phi, người nuôi có thể xử lí bằng các cách như sau:

Vớt loại bỏ cá chết, cá bệnh nặng ra khỏi lồng nuôi.

Gửi mẫu cả có biểu hiện bệnh đến các phòng thí nghiệm, xin tư vấn của nhà chuyên môn.

Điều trị cho cá bằng các loại thuốc theo liều lượng, cách dùng theo quy định.

Thu hoạch sớm tất cả cá trong lồng nuôi.

Sau khi học xong bài: "Bảo quản và chế biển sản phẩm thuỷ sản", giáo viên cho học sinh thảo luận đề xuất một số phương pháp bảo quản thuỷ sản trong mỗi tỉnh huống cụ thể như sau: Trường hợp 1. Cá, tôm, mực được đánh bắt trên các tàu cá xa bờ. Trường hợp 2. Cá, tôm được đánh bắt ở ao nuôi nhưng không kịp tiêu thụ. Sau đây là một số nhận định: .

a) Với trường hợp 1, cá, tôm, mực được đánh bắt trên các tàu cá xa bở thì phương pháp bảo quản hiệu quả nhất là làm lạnh tươi hoặc đông lạnh giúp giữ nguyên hương vị, độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thuỷ sản, bảo quản trong nhiều ngày trước khi đưa vào bở.

d) Với trường hợp 2, cá, tôm được đánh bắt ở ao nuôi nhưng không kịp tiêu thụ có thể bảo quản theo phương pháp làm khô nếu muốn tiết kiệm chi phí.

b) Cả hai trường hợp trên đều áp dụng phương pháp bảo quản lạnh

c) Với trường hợp 1, cá, tôm, mực được đánh bắt trên các tàu cá xa bở thì phương pháp bảo quản làm lạnh rất tiện lợi vì các tàu cá xa bờ thường được trang bị sẵn hệ thống bảo quản lạnh để bảo quản thuỷ sản.

Nhà bạn An có trang trại nuôi tôm thẻ chân trắng trong hỗ vuông lót bạt diện tích rộng khoảng 1. 000 m². Bằng kiến thức của phần Công nghệ thuỷ sản lớp 12, người nuôi tôm có các nhận định sau:

a) Nếu độ pH của nước nuôi quá cao thì nên bơm nước mới vào ao để giảm độ pH và tăng cường sục khí giúp tăng lượng oxygen trong nước và giảm độ pH.

b) Khi lượng oxygen trong nước quá thấp phải tăng cường sục khí, giảm mật độ nuôi.

d) Bơm nước mới vào ao là biện pháp hiệu quả nhất để điều chỉnh cả độ pH, hàm lượng oxygen và lượng NH, trong nước ao nuôi.

c) Lượng NH3 trong nước quá cao cần tăng lượng thức ăn để khử NH3.

Công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn (RAS) và công nghệ biofloc là hai công nghệ tiên tiến được sử dụng trong nuôi trồng thuỷ sản. Cả hai công nghệ này đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Khi nhận xét về hai công nghệ này, nhóm học sinh đã đưa ra một số nhận định sau:

Chi phí đầu tư và vận hành công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn (RAS) cao gấp nhiều lần công nghệ biofloc.

Cả hai công nghệ này đều có thể góp phần giảm thiểu được rủi ro do dịch bệnh và giảm ô nhiễm môi trường.

Mức độ tái sử dụng nước của công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn (RAS) và công nghệ biofloc là tương đương nhau.

Năng suất thuỷ sản khi áp dụng công nghệ biofloc cao hơn nhiều mô hình nuôi thuỷ sản theo công nghệ tuần hoàn (RAS).

Khi tham quan một khu trang trại nuôi tôm sú theo tiêu chuẩn VietGAP, nhóm học sinh được nghe giới thiệu và tham quan các khu vực cho phép. Khi viết bài thu hoạch, các em có đưa ra một số nhận xét như sau:

Trong quy trình này, khi thuỷ sản nhiễm bệnh chỉ sử dụng các loại thuốc, hoá chất khi thật sự cần thiết, bắt buộc phải theo hướng dẫn của cán bộ kĩ thuật.

Môi trường ao nuôi tôm được quản lí nghiêm ngặt, đảm bảo các yếu tố như độ pH, độ kiểm, độ mặn, oxygen hoà tan,. . . ở giá trị thích hợp.

Việc ghi chép và lưu trữ hồ sơ giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản từ đó giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ thương hiệu và uy tín của sản phẩm.

Tất cả người lao động làm việc tại cơ sở nuôi phải đủ 25 tuổi trở lên và được trang bị bảo hộ lao động phù hợp, đảm bảo điều kiện việc làm.

Sau khi được tham quan hệ thống nuôi cá rô phi thương phẩm trong lồng bè trên sông, nhóm học sinh cần trao đổi để trình bày bài thu hoạch nhóm. Sau đây là một số ý kiến học sinh trong nhóm góp ý liên quan đến quá trình chăm sóc quản lí hệ thống nuôi:

Định kì điều chỉnh lượng thức ăn cho cá.

Định là vệ sinh lưới lồng để tránh bị bít tắc, tạo sự thông thoáng, kiểm tra phao, dây leo.

Tại mỗi lồng có thể treo túi vội bên trong để sát khuẩn và hạn chế kí sinh trùng.

Định kì bản chế phẩm sinh học vào lồng nuôi.

Một học sinh mô tả hoạt động chuẩn bị bãi nuôi nghêu như sau: "đóng cọc, vây lưới, vệ sinh khử trùng bãi nuôi bằng hoá chất có tính oxy hoá cao. Sau 2 đến 3 ngày bón chế phẩm vi sinh tạo hệ vi sinh có lợi; thu gom đá sỏi, cành cây, làm tơi xốp mặt bãi trước khi thả nghêu" Có các nhận định sau:

Đóng cọc, vây lưới bãi nuôi nghêu là đúng cách.

Thu dọn đá sỏi, cành cây khu nuôi là cần thiết.

Vệ sinh, khử trùng bãi nuôi nghêu bằng hoá chất, bón chế phẩm sinh học sau 2, 3 ngày là đúng cách theo quy trình nuôi các đối tượng thuỷ sản khác.

Làm tơi xốp mặt bãi trước khi thả nghêu là không cần thiết.

Khi tham quan mô hình nuôi cá rô phi trong lồng tại địa phương. Đối với trường hợp dịch bệnh xảy ra tại lồng nuôi cá rô phi, người nuôi có thể xử lí bằng các cách như sau:

Vớt loại bỏ cá chết, cá bệnh nặng ra khỏi lồng nuôi.

Gửi mẫu cả có biểu hiện bệnh đến các phòng thí nghiệm, xin tư vấn của nhà chuyên môn.

Điều trị cho cá bằng các loại thuốc theo liều lượng, cách dùng theo quy định.

Thu hoạch sớm tất cả cá trong lồng nuôi.

Nhóm học sinh được giao nhiệm vụ tìm hiểu và thuyết trình về nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP, liên quan đến quản lí dịch bệnh, học sinh trong nhóm đưa ra một số ý kiến sau:

Phải thực hiện cách li, ngăn chặn sự lây lan dịch bệnh giữa các ao nuôi và từ ao nuôi ra bên ngoài.

Sử dụng thuốc thú y thuỷ sản nằm trong Danh mục thuốc được lưu hành theo phác đồ của cán bộ chuyên môn.

Không cần thường xuyên ghi chép diễn biến dịch bệnh trong trại nuôi.

Thu hoạch sản phẩm ngay sau khi sử dụng thuốc thú y thuỷ sản, kháng sinh để điều trị bệnh.

Khi tham quan một khu trang trại nuôi tôm sú theo tiêu chuẩn VietGAP, nhóm học sinh được nghe giới thiệu và tham quan các khu vực cho phép. Khi viết bài thu hoạch, các em có đưa ra một số nhận xét như sau:

Trong quy trình này, khi thuỷ sản nhiễm bệnh chỉ sử dụng các loại thuốc, hoá chất khi thật sự cần thiết, bắt buộc phải theo hướng dẫn của cán bộ kĩ thuật.

Môi trường ao nuôi tôm được quản lí nghiêm ngặt, đảm bảo các yếu tố như độ pH, độ kiểm, độ mặn, oxygen hoà tan,. . . ở giá trị thích hợp.

Việc ghi chép và lưu trữ hồ sơ giúp truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản từ đó giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ thương hiệu và uy tín của sản phẩm.

Tất cả người lao động làm việc tại cơ sở nuôi phải đủ 25 tuổi trở lên và được trang bị bảo hộ lao động phù hợp, đảm bảo điều kiện việc làm.

Câu 11 . Một số công nghệ cao được ứng dụng trong bảo quản, chế biến thuỷ sản để kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm thuỷ sản, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

a) Công nghệ nano nitrogen giúp thuỷ sản giữ được độ tươi của sản phẩm.

b) Công nghệ nano nitrogen giúp thực phẩm đông đá nhanh hơn, bảo quản lâu mà vẫn giữ được chất lượng của sản phẩm.

d) Công nghệ sản xuất surimi khiến sản phẩm có kết cấu đặc biệt và hấp dẫn.

c) Công nghệ nước phân cực làm cá bị mất chất nhưng bảo quản được lâu hơn.

Có các ý kiến nhận xét về công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn:

Công nghệ nuôi tuần hoàn giúp nuôi thủy sản với mật độ cao, tăng năng suất nuôi.

Công nghệ nuôi tuần hoàn có mức độ an toàn sinh học cao, tiết kiệm nước.

Công nghệ nuôi tuần hoà có chi phí lắp đặt và vận hành thấp.

Công nghệ nuôi tuần hoàn hiện đang được áp dụng rộng rãi trong các giai đoạn sản xuất giống và nuôi thường phẩm các loại

Ôn Tập KT Cuối Kỳ 2 Môn Công Nghệ

Quiz

•

World Languages

•

12th Grade

•

Practice Problem

•

Easy

undefined undefined

Used 2+ times

FREE Resource

Chuẩn bị nguyên liệu → Trộn cá với muối → Ủ chượp → Rút và lọc mắm → Đóng chai.

Chuẩn bị nguyên liệu → Trộn cá với muối đóng chai → Ủ chượp → Rút và lọc mắm.

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

45 questions

HSK4 - 12

Quiz

•

9th - 12th Grade

45 questions

HSK5 - 13

Quiz

•

9th - 12th Grade

40 questions

ck sử

Quiz

•

12th Grade

48 questions

E10. UNIT 2. (50-98)

Quiz

•

9th - 12th Grade

41 questions

Câu hỏi về năng lượng liên kết hạt nhân

Quiz

•

12th Grade

48 questions

N1の語彙ー肉親

Quiz

•

12th Grade

40 questions

Quiz về tác phẩm Vợ nhặt và trao duyên

Quiz

•

12th Grade

40 questions

English quizzz

Quiz

•

9th - 12th Grade

Popular Resources on Wayground

5 questions

This is not a...winter edition (Drawing game)

Quiz

•

1st - 5th Grade

25 questions

Multiplication Facts

Quiz

•

5th Grade

10 questions

Identify Iconic Christmas Movie Scenes

Interactive video

•

6th - 10th Grade

20 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

6th - 8th Grade

18 questions

Kids Christmas Trivia

Quiz

•

KG - 5th Grade

11 questions

How well do you know your Christmas Characters?

Lesson

•

3rd Grade

14 questions

Christmas Trivia

Quiz

•

5th Grade

20 questions

How the Grinch Stole Christmas

Quiz

•

5th Grade

Discover more resources for World Languages

20 questions

verbos reflexivos en español

Quiz

•

9th - 12th Grade

122 questions

Spanish 1 - Sem1 - Final Review 2025

Quiz

•

9th - 12th Grade

14 questions

Carmelita - Capítulo 8

Quiz

•

9th - 12th Grade

20 questions

Adjetivos Posesivos

Quiz

•

9th - 12th Grade

Ôn Tập KT Cuối Kỳ 2 Môn Công Nghệ

44 questions

Giá trị phí phù hợp của nước nơi đặt lồng nuôi cá rô phi là

Vị trí đặt lồng nuôi cá rô phi trên sông cần thoáng gió, có mặt nước rộng và tốc độ dòng chảy phù hợp khoảng

Không nên đặt lồng nuôi cá ở vị trí nào sau đây?

Lồng nuôi cá rô phi trên sông thành từng cụm, số ở lòng phù hợp trong mỗi cụm lồng nuôi cá là

Số lượng phao phù hợp để năng đỡ cho mỗi ô lồng là

Chọn các rô phi giống cần đảm bảo các yêu cầu nào sau đây?

truyền thống từ cá?

Người nuôi thưởng cho cá rô phi ăn 2 lần trong ngày, vào khoảng thời gian phù hợp là

Có bao nhiêu phát biểu đúng về những vấn đề người nuôi cần lưu ý khi đặt lồng nuôi cá rô phi?

Create a free account and access millions of resources

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for World Languages