La Cuisine Profesionelle
Authored by Juan Vinasco
Geography
9th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Dans la laverie, on peut laver ....
le tablier
les desserts
la nappe
les produits
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
La créme glacée se fait dans.....
les préparations froides
la réserve
la plonge batterie
la boucherie
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Dans la patisserie, on prépare....
Ragout
viande grillé
desserts
plats salés
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
On lave les poêles dans...
stockage distribution
la plonge batterie
local poubelles
légumerie
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
On trouve des carottes dans....
la legumerie.
la patisserie
boucherie
preparations froides
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Dans le local poubelles on...
déchet
coupe
cuisine
décore
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Dans la boucherie on peut couper la viande. Vrai ou faux?
Vrai
Faux
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