Câu hỏi về Tanin

Tanin tan được trong:

• Glycerin.

• Nước nóng.

• Cồn.

• Tất cả đều đúng.

Tanin có vị:

• Ngọt.

• Mặn.

• Chát.

• Chua.

Dược liệu chứa tanin được tạo ra do nguyên nhân bệnh lý ở cây:

• Ngũ bội tử.

• Cau.

• Ổi.

• Măng cụt.

Tanin được phân thành bao nhiêu loại:

• 1.

• 2.

• 3.

• 4.

Khi thủy phân tanin pyrogalic bằng acid sẽ tạo ra:

• Glycosid.

• Aglycol.

• Đường.

• Nhân steroid.

Tanin tan tốt nhất trong:

• Nước nóng.

• Cồn.

• Cloroform.

• Benzen.

Hiệu xuất chiết xuất tanin được nâng cao, nếu được tác động bằng:

• Nhiệt độ.

• Áp suất.

• Nhiệt độ và áp suất.

• Siêu âm.

Phản ứng dùng để phân biệt 2 loại tanin là:

• Cyanidin.

• Stiasny.

• Tạo tủa với gelatin.

• Tủa với chì acetat.

Tanin tác dụng với FeCl 3 cho tủa:

• Xanh.

• Trắng bông.

• Trắng.

• Đỏ cam.

Tanin có tinh chất:

• Chát.

• Tan trong nước.

• Săn da.

• Tất cả đều đúng.