Quiz sur la structure des protéines

Combien d’acides aminés existent-t-ils ?

• 18

• 20

• 21

• 23

• 16

Quels sont les 2 types de protéines selon la structure ?

• Protéines transmembranaires

• Protéines globulaires

• Protéines fibrillaires

• Protéines périphériques

• Protéines mixtes

Quelle structure parmi structure primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire est facultative ?

• Structure primaire

• Structure secondaire

• Structure tertiaire

• Structure quaternaire

• Structure alpha

Quelle est la particularité du premier et du dernier acide aminé ?

• Le premier a une fonction NH3+ engagée

• Le premier a une fonction NH3+ non engagée

• Le dernier a une fonction COO- non engagée

• Le dernier a une fonction COO- engagée

• Les deux sont engagés dans des liaisons peptidiques

Qu’est-ce que le principe de colinéarité ?

• La séquence d’acides aminés détermine la séquence d’ADN

• La structure tertiaire est dictée par l’ARN

• La séquence de nucléotides permet de construire la séquence d’acides aminés

• Les protéines sont traduites sans ordre précis

• La traduction est aléatoire

Quelles sont les méthodes de séquençage des protéines ?

• Séparation par chromatographie

• Séquençage des gènes

• Homologie des séquences peptidiques

• Spectroscopie UV

• Séquençage par microARN

Quelles sont les structures secondaires possibles ?

• Hélice alpha

• Feuillets bêta

• Triple hélice

• Coudes et boucles

• Superhélice

Quelles sont les caractéristiques de rotation de l’hélice alpha ?

• Rotation dans le sens antihoraire

• Un tour contient 3,6 AA

• Rotation dans le sens horaire

• Stabilisée par des liaisons hydrogène

• Pas de rotation

Quel acide aminé est généralement absent de l’hélice alpha ?

• Glycine

• Proline

• Alanine

• Valine

• Tyrosine

Quelles sont les protéines riches en hélices alpha ?

• Myoglobine

• Hémoglobine

• Kératine

• Collagène

• Insuline