Quiz về Nấm

Các bộ phận của nấm gồm:

• Mũ nấm, thân nấm, chân nấm

• Đầu nấm, thân nấm, chân nấm

• Đầu nấm, cành nấm, chân nấm

• Mũ nấm, cành nấm, chân nấm

Nấm đùi gà có hình dạng như thế nào?

• Tròn

• Cao, tròn, thân to bụ bẫm

• Mỏng, dẹt

• Dài, nhỏ, cao

Nấm độc có tác hại gì?

• Không có hại gì đáng kể.

• Cơ thể bị ngộ độc như đau bụng, buồn nôn, vã mồ hôi, khó thở, đi ngoài phân lỏng, hôn mê, có thể dẫn tới tử vong.

• Cơ thể bị ngộ độc như đau bụng, buồn nôn.

• Có thể gây đau bụng

Trong số các loại nấm sau, loại nấm có hại đối với đời sống con người là:

• Nấm rơm

• Nấm kim châm

• Nấm mốc

• Nấm men

Nấm mốc phát triển trong môi trường có:

• Nhiệt độ cao, độ ẩm cao.

• Nhiệt độ thấp, độ ẩm cao.

• Nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.

• Nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp.

Nấm ít được tìm thấy nhất ở nơi nào sau đây?

• Gỗ mục.

• Lá cây mục.

• Lá cây xanh.

• Thức ăn để lâu ngày.

Cần làm gì để phòng tránh ngộ độc do nấm lạ gây ra?

• Chúng ta cần lựa chọn những nấm ăn rõ nguồn gốc

• Không ăn nấm lạ và những thực phẩm đã quá hạn sử dụng

• Không ăn nấm có màu và mùi lạ

• Tất cả các ý trên đều đúng

Ca-lo và ki-lô-ca-lo là đơn vị?

• Đo độ dài.

• Đo năng lượng do thức ăn cung cấp.

• Đo chiều cao.

• Đo khối lượng của thức ăn.

Thực phẩm an toàn là:

• Thực phẩm được nấu chín.

• Thực phẩm được mua từ chỗ quen biết.

• Thực phẩm được rửa sạch trước khi chế biến

• Thực phẩm có màu sắc tươi, nguồn gốc rõ ràng, còn trong thời hạn sử dụng, được chế biến hợp vệ sinh.

Nguyên nhân của bệnh thừa cân, béo phì là:

• Ăn nhiều rau xanh

• Ăn nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo và ít vận động

• Ăn mặn

• Ăn nhiều đồ ngọt