Kiểm tra kiến thức vi sinh vật

Quá trình phân giải protein ở vi sinh vật thành amino acid là nhờ

• enzym nuclease.

• lipase.

• enzym protease.

Đây là quá trình sản xuất sản phẩm gì và ứng dụng hoạt động gì ở vi sinh vật?

• Làm nước tương, phân giải protein.

• Làm nước mắm, phân giải protein.

• Làm nước mắm, tổng hợp protein.

• Làm nước tương, tổng hợp protein.

Sản phẩm được tạo ra sau quá trình phân giải các hợp chất nucleic acid ở vi sinh vật là

• glycerol, acid béo.

• nucleotide.

• amino acid.

• glucose

Có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng khi nói về vai trò của vi sinh vật?

• 1.

• 2.

• 3.

Sinh trưởng của vi sinh vật là

• sự tăng số lượng cá thể của quần thể.

• sự tăng khối lượng tế bào của quần thể.

Quan sát hình sau và cho biết thời gian thế hệ (g) là

• thời gian để tế bào đó thực hiện kì trung gian.

• thời gian từ khi tế bào đó sinh ra cho đến khi chết đi.

• thời gian cần để số tế bào trong quần thể tăng gấp đôi.

• thời gian sinh trưởng của tế bào đó.

Nuôi cấy vi khuẩn E. coli trong môi trường có nhiệt độ thì thu được sinh khối nhiều nhất?

• 17°C

• 27 °C.

• 37°C.

• 47°C.

Gọi g là thời gian thế hệ, t là thời gian nuôi cấy, n là số lần phân chia tế bào, No là số tế bào ban đầu, N. là số tế bào tạo thành. Khi nói về mối quan hệ giữa các đại lượng trên, công thức nào sau đây sai?

• AN₁AN = No x 2

• BN₁BNt = No x 2¹g

• n=t/g

• Nt = No x 2¹

Môi trường nuôi cấy liên tục là môi trường nuôi cấy

• được bổ sung chất dinh dưỡng, không được lấy đi các sản phẩm của quá trình nuôi cấy

• không được bổ sung chất dinh dưỡng, nhưng được lấy đi các sản phẩm của quá trình nuôi cấy.

• không được bổ sung chất dinh dưỡng, không được lấy đi các sản phẩm của quá trình nuôi cấy.

• được bổ sung chất dinh dưỡng, và được lấy đi các sản phẩm của quá trình nuôi cấy.

Trong môi trường nuôi cấy không liên tục, quần thể vi khuẩn trải qua các pha theo thứ tự là

• Pha tiềm phát Pha suy vong → Pha cân bằng → Pha lũy thừa.

• Pha cân bằng → Pha lũy thừa → Pha tiềm phát → Pha suy vong.

• Pha lũy thừa Pha tiềm phát → Pha cân bằng → Pha suy vong.

• Pha tiềm phát → Pha lũy thừa - Pha cân bằng → Pha suy vong.