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Manual de Procedimentos Receção - PPH

Authored by Paulo Moutinho

Hospitality and Catering

11th Grade

Manual de Procedimentos Receção - PPH
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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Departamento que tem o 1º e último contacto com o cliente

Housekeeping

Cozinha

Receção

Sala

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

O estado de organização da receção não tem impacto nas impressões do cliente

Verdadeiro

Falso

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

O rececionista está exposto a uma grande quantidade de decisões num curto espaço de tempo

Verdadeiro

Falso

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Um aspeto relacionado com a imagem pessoal e que deve receber a respetiva atenção é

A Pontualidade

A Dedicação

A Dedicação

A Aparência

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Em ambos os géneros, as tatuagens são proibidas

Verdadeiro

Falso

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sempre que um cliente se aproximar da receção, o rececionista deve seguir quantos passos ?

4

6

8

11

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Sempre que possível devem se antecipar as necessidades dos clientes e solucionar os seus problemas

Verdadeiro

Falso

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