Kiểm Tra Cuối Học Kì II - Công Nghệ TN ABCD

Câu nào sau đây không đúng về kĩ thuật nuôi dưỡng lợn nái?

• Khi lợn nái đẻ cần phải cho ăn liên tục, đặc biệt là các loại thức ăn giàu protein để tránh thiếu sữa.

• Nái đẻ xong nên tăng dần lượng thức ăn đến ngày thứ 7. Từ ngày thứ 8 trở đi cho ăn theo nhu cầu.

• Thời kì lợn nái nuôi con, thức ăn phải có chất lượng tốt, không mốc hỏng. Máng ăn, máng uống phải được vệ sinh sạch sẽ và cung cấp nhiều nước.

• Một số lợn nái có thể đẻ trên 20 con mỗi lứa. Nhưng tổng số vú của một con nái chỉ từ 12 đến 16 vú, vì vậy có 4 đến 8 con sẽ được gửi cho những nái khác nuôi hộ.

Câu nào sau đây không đúng về bước chuẩn bị trong quy trình nuôi gà thịt công nghiệp?

• Vệ sinh, khử trùng chuồng trại, máng ăn, máng uống.

• Quây úm có đường kính 2 m cho 500 gà con; 1 máng ăn khay tròn và 1 bình uống 8l cho 80 - 100 gà; 3 bóng đèn 175 W trong quây cho 100 - 110 gà con.

• Đối với gà lớn, sử dụng máng treo 40 con/máng máng uống hình chuông 100 - 120 con/máng.

• Nền chuồng trải trấu khô, sạch, dày khoảng 5 - 10 cm.

Câu nào sau đây đúng về biện pháp cơ giới trong vệ sinh chuồng nuôi?

• Sử dụng các dụng cụ như chối, xẻng, vòi xịt nước,... để loại bỏ chất thải, độn chuồng, bụi bẩn,... ra khỏi nền, sàn, tường, trần của chuồng nuôi sau đó rửa sạch.

• Đối với dụng cụ chăn nuôi, sàn, vách ngăn,... bị chất bẩn bám chặt bề mặt lâu ngày, cần ngâm nước 1 - 3 ngày trước khi rửa.

• Phương pháp này nên được kết hợp với các phương pháp khử trùng vật lí, hoá học để tăng hiệu quả khử trùng.

• Tất cả các đáp án trên.

Cần cho vật nuôi non bú sữa đâu càng sớm càng tốt vì

• Sữa đầu chứa nhiều calcium giúp cho cơ thể con chống lại bệnh tật.

• Sữa đầu có chứa kháng sinh giúp cho cơ thể con chống lại bệnh tật.

• Sữa đầu có chứa kháng thể giúp cho cơ thể con chống lại bệnh tật.

• Sữa đầu có chứa vaccine giúp cho cơ thể con chống lại bệnh tật.

Câu nào sau đây không đúng về kĩ thuật chăm sóc lợn thịt?

• Lợn con sau khi cai sữa sẽ được ở cùng lợn mẹ và lợn cha để tiện nuôi dưỡng, chăm sóc. Khi ghép đàn cần chú ý tránh để lợn phân biệt đàn và cắn nhau.

• Khi phân đàn, cần đảm bảo khối lượng lợn trong cùng một lô không nên chênh lệch quá nhiều.

• Vệ sinh và khử trùng chuồng trại cần thực hiện trong suốt quá trình nuôi.

• Tiêm vaccine phòng các bệnh: dịch tả lợn cổ điển, lở mồm long móng, phó thương hàn, tai xanh,…

Ba giai đoạn của lợn cái sinh sản lần lượt là:

• Giai đoạn hậu bị → Giai đoạn mang thai → Giai đoạn đẻ và nuôi con.

• Giai đoạn hậu bị → Giai đoạn đẻ và nuôi con → Giai đoạn mang thai.

• Giai đoạn mang thai → Giai đoạn hậu bị → Giai đoạn đẻ và nuôi con.

• Giai đoạn mang thai → Giai đoạn đẻ và nuôi con → Giai đoạn hậu bị.

Để vật nuôi đực giống có khả năng phối giống tốt và cho ra đời sau có chất lượng cao thi cần phải chọn lọc kĩ và quá trình nuôi dưỡng và chăm sóc đực giống cần chú ý những biện pháp nào?

• Cho ăn vừa đủ để chúng không quá béo, quá gầy

• Tắm chải và vận động thường xuyên.

• Khai thác tinh hay cho giao phối khoa học.

• Cả 3 đáp án trên

Các bước trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là

• Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi -> Chuẩn bị con giống -> Nuôi dưỡng và chăm sóc -> Quản lí dịch bệnh -> Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường -> Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc -> Kiểm tra nội bộ.

• Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi -> Chuẩn bị con giống -> Nuôi dưỡng và chăm sóc -> Quản lí dịch bệnh -> Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường -> Kiểm tra nội bộ -> Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc

• Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi -> Chuẩn bị con giống -> Nuôi dưỡng và chăm sóc -> Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường -> Quản lí dịch bệnh -> Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc -> Kiểm tra nội bộ.

• Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi -> Chuẩn bị con giống -> Nuôi dưỡng và chăm sóc -> Quản lí dịch bệnh -> Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc -> Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường -> Kiểm tra nội bộ.

Lợi ích của chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là

• Đảm bảo vật nuôi được nuôi dưỡng để đạt được các yêu cầu về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng.

• Bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

• Cả A, B, C đều đúng

Theo tiêu chuẩn VietGAP, con giống được lựa chọn phải:

• Phù hợp với mục đích chăn nuôi

• Có nguồn gốc rõ ràng

• Có các đặc tính di truyền tốt và khoẻ mạnh

• Tất cả các đáp án trên.