Đề Cương Môn Khoa Học Học Kì II

Nấm mũ thường có bộ phận nào?

• Mũ nấm, thân nấm và rễ nấm.

• Đầu nấm, thân nấm và rễ nấm.

• Mũ nấm, thân nấm và chân nấm

• Đầu nấm, thân nấm và chân nấm.

Em hãy trình bày đặc điểm của nấm.

Điều kiện thuận lợi cho các nấm mốc phát triển và gây hỏng thực phẩm là gì?

• Nhiệt độ thấp, độ ẩm cao

• Khô và nắng ráo

• Lạnh và ấm ướt

• Nhiệt độ và độ ẩm không khí cao

Cách nào sau đây không dùng để bảo quản thực phẩm ?

• Sấy khô

• Để ngoài trời

• Làm lạnh

• Cô đặc với đường

Để bảo quản thực phẩm chúng ta cần làm gì?

Có bao nhiêu nhóm chất dinh dưỡng trong thức ăn?

• 2 nhóm

• 3 nhóm

• 4 nhóm

• 5 nhóm

Vai trò của chất bột đường là gì?

• Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.

• Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

• Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi- ta- min A, D, E, K

• Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và tiêu hóa tốt.

Vai trò của chất đạm là gì?

Vai trò của chất đạm là gì?

• Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.

• Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

• Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi- ta- min A, D, E, K

• Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và tiêu hóa tốt.

Vai trò của chất béo là gì?

• Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống.

• Giúp cơ thể phát triển và lớn lên.

• Dự trữ năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vi- ta- min A, D, E, K

• Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại bệnh tật và tiêu hóa tốt.