PISA-R-KATHAMAT CHOTEPRADERM

ข้อใดกล่าวถึงประโยชน์ของไฟเบอร์ในผักผลไม้ได้ถูกต้องที่สุด?

• ทำให้ผักผลไม้มีรสชาติหวาน

• ช่วยต้านการติดเชื้อไวรัส

• ช่วยลดคอเลสเตอรอลและขับถ่ายสะดวก

• เพิ่มแอนโทไซยานินให้ร่างกาย

แอนโทไซยานินพบมากในผักใบเขียว เช่น คะน้า     ?

• ใช่

• ไม่ใช่

ผักผลไม้แต่ละสีมีสารต้านมะเร็งแตกต่างกัน ?

• ใช่

• ไม่ใช่

วิตามินซีในผักผลไม้ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ?

• ใช่

• ไม่ใช่

สารใดในผักผลไม้ที่มีส่วนช่วยลดการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย?

แคโรทีนอยด์ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและมะเร็ง ใช่ หรือ ไม่ใช่?

สารไลโคปีนพบมากในแตงโม มะเขือเทศ และฟักทอง ใช่ หรือ ไม่ใช่?

ไข่เป็ดมีฟอสฟอรัสมากกว่าไข่ไก่ธรรมดา ใช่ หรือ ไม่ใช่?

ผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถกินไข่ได้วันละ 1 ฟอง ใช่ หรือ ไม่ใช่?

ไข่ไก่ไม่ควรล้างก่อนเก็บในตู้เย็น ใช่ หรือ ไม่ใช่?