OR1A 2024/2025

Quanti elementi sono presenti nella tavola periodica?

• 125

• 68

• 120

• 210

Il simbolo chimico dell'oro è?

• H2O

• Br

• Au

• Or

Quale è il colore corretto per un tagliere dedicato alle verdure?

• giallo

• bianco

• azzurro

• verde

Quale tra questi ingredienti NON è utilizzato per la besciamella?

• uovo

• latte

• farina

• burro

Quale è il numero atomico dell'OSSIGENO?

• 64

• 104

• 16

• 7

Quale di questi ingredienti NON è previsto nella crema pasticcera?

• latte

• tuorlo d'uovo

• burro

• zucchero

Quale tra questi taglieri è più indicato per lavorare il pesce crudo?

• 
• 
• 
• 

Quale coltello è corretto per il taglio del pane?

• 
• spelucchino

• coltello a sega

• coltello da sfilettatura

In quale anno è terminata la Seconda Guerra Mondiale?

• 1945

• 1952

• 1932

• 1943