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15 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

  1. 身だしなみとして、ただしもの一つ選んでください

汚れたせいふくを着る

爪は短く着る

強いこうすいをつける

長い髪はむすばない

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

接客きほんようごについて、ただしものはどれですか

こちらがレシートになります

どのせきがいいですか

今、行きます

またおこしくださいませ

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

体調不良者(たいちょうふりょうしゃ)がはっせいした場合の対応(たいおう)について、正しくないものはどれですか

気分が悪い場合は、水を提供(ていきょう)し、しずかに休める場所へあんないします

おうとをした場合は、ウイルスがいるかのうせいがあるため、調理場用のどうぐでせいそうします

のどに食べ物をつまらせた場合、せきができるじょうたいであれば、せきをさせます

強いアレルギーはんのうを示している場合は、すぐにきゅうきゅうしゃをよびます

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

肉や魚などの動物性食品(どうぶつせいしょくひん)を食べない人はなんと言いますか

ヴィーガン

ベジタリアン

ハラール

ハラーム

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

以下の表現(ひょうげん)の接客時の言葉として、ただしものはどれですか

「はい、そうです」

はい、そうですよ

はい、さようでございます

はい、そうなんですよ

はい、そのとおりです

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

お客様とすれ違ったときのお辞儀はどれですか

けいれい

さいけいれい

えしゃく

こうしゃく

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

閉店作業(へいてんさぎょう)について、正しい説明はどれですか

閉店時間になり、すべてのお客様がお店を出てから清掃などの閉店作業を行う

閉店時間になったら、残っているお客様がいても店内の清掃(せいそう)などの閉店作業を始める

廃棄物処理(はいきぶつしょり)はつぎの日に行ってもかまいません

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