如何制作美味的爆米花

• 1.制作爆米花需要用到的黄油是多少克？​

• A. 30 克​

• B. 40 克​

• C. 80 克​

2. 2. 文中“均匀”一词的意思是？​

• A. 集中在一起​

• B. 分布或分配在各部分的数量相同​

• C. 随意地放置​

• 3.“噼啪”声是指什么？​

• A. 黄油融化的声音​

• B. 玉米粒在高温下膨胀爆开的声音​

• C. 翻炒爆米花的声音​

• 4.制作爆米花过程中，小火和中火的作用分别是？​

• A. 小火融化黄油，中火让玉米粒爆开​

• B. 小火让玉米粒爆开，中火融化黄油​

• C. 小火翻炒爆米花，中火融化黄油​

• 5.制作爆米花过程中，“摇晃锅体” 这一操作在不同阶段的共同作用是？​

• A. 为了展示制作技巧​

• B. 防止玉米局部过热，确保受热均匀​

• C. 让制作过程更有趣​

• 6.以下哪项操作顺序是正确的？​

• A. 放玉米粒→融化黄油→撒糖​

• B. 融化黄油→放玉米粒→撒糖​

• C. 撒糖→融化黄油→放玉米粒​

• 7.如果不使用厚底锅，可能会导致？​

• A. 玉米粒更快爆开​

• B. 玉米均匀受热​

• C. 玉米焦糊​

• 8.请推测一下，当“噼啪”声还很密集时就揭开锅盖，可能会发生什么？​

• A. 爆米花制作更成功​

• B. 玉米粒继续均匀爆开​

• C. 有玉米粒未完全爆开​

• 9.文中“迅速将白砂糖撒入锅中，用铲子快速翻炒”这样的描述好在哪里？​

• A. 毫无作用​

• B. 突出操作的随意性​

  ​

• C. 强调动作要快，保证制作效果

• 10.文章结尾“快动手试试，感受亲手制作美食的乐趣吧！”这句话的作用是？​

• A. 只是随便收尾，没有实际作用​

  ​

• B. 强烈呼吁读者去尝试制作，增加文章感染力​

• C. 单纯补充说明，不影响文章整体