GUARDIANES DE LA CALIDAD
Authored by Laura Betancur
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el resultado del sueño que queremos para sensorial?
7.5
9.0
8.0
7.0
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿A qué planta queremos alcanzar en el ranking de microindex?
Cervecería Modelo
Cervecería APAN
Cervecería Boyaca
Cervecería Tocancipa
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿A que KPI impacta el cumplir con el plan maestro de limpieza?
PQI
MERMA
BPI
MICROINDEX
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la estrategia de Brewing para lograr su sueño?
La mejor fría y gente excelente
Cumplimiento de KPIs
Precision Brewing y costos
Entrenamiento enfocado en la pirámide del éxito
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el grito de guerra de elaboración?
A otro nivel
De local elaboramos ¡Hacia el TOP 10 vamos!
Rumbo al TOP 10 2027
200 mil brindis por hora
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el nuevo KPI del sueño de elaboración?
FCI/FSI/BPI
TEL
TPE
Agua
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