UAS_PRAKARYA ( PITRIANI TIHURUA S.P)

Peluang usaha pengolahan makanan internasional yang ada di Indonesia akan maju asalkan mampu membuat dan melaksanakan rencana bisnis yang baik seperti selalu melakukan inovasi terhadap peroduk pengolahan sesuai dengan perkembangan selera konsumen.Salah satu alasan mengapa usaha makanan internasional memiliki peluang besar di Indonesia adalah...

• A.    Makanan internasional sulit dibuat

• B.     Bahan makanan berasal dari daerah lain

• C.     Banyak masyarakat Indonesia suka mencoba makanan baru

• D.    Biaya produksinya sangat tinggi

• E. Makanan Internasional tidak bisa dimodifikasi

Ide usaha makanan internasional adalah gagasan kreatif untuk memproduksi dan menjual makanan khas luar negeri, baik dalam bentuk aslinya maupun hasil modifikasi sesuai selera lokal.ide kreatif makanan internasional yang cocok dijadikan peluang usaha di lingkungan sekolah adalah...

• A.    Pizza rasa pedis dan harga premium

• B.     Kebab isi keju dan ayam pedas

• C.     Pasta dengan saus truffle eksklusif

• D.    Burger vegan dengan harga premium

• E. Sushi dengan isian daging wagyu mahal

Administrasi merupakan proses dan tata cara kerja yang terdapat dalam setiap usaha. Maksud dan tujuan wirausahawan melakukan pencatatan semua kegiatan usaha yang diperlukan bagi kelancaran dan pengelolaan perusahaan yaitu ....

 

• A. Menyebarkan program pengembangan usaha  

• B. Mengamankan kegiatan – kegiatan usaha dan organisasi perusahaan

• C. Mencari ide – ide peluang usaha pengolahan makanan yang sudah banyak di Indonesia

• D. Menunjukkan kemampuan perusahaan untuk menghasilkan keuntungan

• E. Membuktikan setiap transaksi keuangan perusahaan

Analisis SWOT adalah suatu kajian terhadap lingkungan internal dan eksternal perusahaan. Berikut yang merupakan faktor internal dari analisis tersebut adalah...

• A. Strength dan Opportunity

• B. Opportunity dan Threat

• C. Strength dan Threat

• D. Strength and Weakness

• E. Weakness dan Threat

Pengaturan komunikasi masa diluar iklan dan promosi penjualan yang bertujuan untuk meningkatkan penjualan atau memperkuat merek secara tidak langsung dan tidak bersifat menjual merupakan rencana pemasaran berupa ….

• A. Penjualan personal

• B. Iklan online

• C. Publikasi

• D. Sponsorship

• E. Promosi langsung

Berdasarkan wacana diatas pengertian dari makanan internasional menurut teks adalah …

• A.    Makanan yang hanya dibuat oleh restoran mewah

• B.     Makanan tradisional daerah yang dikemas modren

• C.     Makanan khas dari berbagai negara yang dikenal luas

• D.    Makanan yang hanya tersedia diluar negeri

• E. Makanan khas dari daerah sendiri

Makanan internasional adalah jenis makanan yang berasal dari berbagai negara dan memiliki ciri khas tersendiri. di mana makanan internasional terdiri dari dua jenis makanan yaitu makanan kontinental dan oriental .Jenis makanan pada gambar di atas merupakan jenis makanan……

• A.    Makanan Daerah jawa

• B.     Makanan Daerah sumatera

• C.     Makanan Oriental

• D.    Makanan Kontinental

• E. Makanan Derah Jogjakarta

Masakan kontinental adalah Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas seperti Prancis, Inggris, Amerika, Australia ,Italia dan negara-negara Eropa lainnya . Salah satu karakteristik utama masakan Italia adalah

• A.    Penggunaan keju ,tomat ,dan pasta sebagai bahan utama .

• B. Penggunaan banyak rempah dan cabai

• C.   Dominasi rasa manis pada semua makanan

• D.    Selalu dimasak menggunakan teknik menggoreng

• E. Selalu menggunakan teknik memasak dengan pengasapan

Masakan kontinental adalah Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas seperti Prancis, Inggris, Amerika, Australia ,Italia dan negara-negara Eropa lainnya .Berikut ini yang merupakan ciri khas makanan Perncis adalah ….

• A.   Mengandalkan bahan makanan mentah dan segar tanpa dimasak

• B.  Teknik memasak yang kompleks dan saus yang kaya rasa

• C.   Menggunakan sambal dan santan sebagai bumbu utama

• D.  Makanan cepat saji dan praktis

• E. Menggunakan banyak keju dan roti

Masakan oriental merupakan jenis makanan yang berasal dari negara kepulauan daerah Asia seperti Indonesia, Cina, Jepang, India, Arab, Pakistan dan negara timur lainnya . Berikut ini yang termasuk jenis masakan dari jepang adalah …

• A.    Sushi

• B.     Paella

• C.     Spaghetti

• D.    Tacos

• E. Kebab