உணவு செல்லும் பாதை

நாக்கு

• சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட உணவு உமிழ்நீருடன் கலத்தல்.

• உணவின் சுவையை உணர்வது.

• உணவுகளை நகத்தால் உடைத்தல்.

• உணவுகளை சாப்பிடும் செயல்முறை.

சிறுங்குடல்

• உணவிலுள்ள சத்துக்கள் யாவும் இங்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன.

• உணவிலுள்ள கழிவுகள் இங்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன.

• உணவிலுள்ள வெப்பம் இங்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன.

• உணவிலுள்ள நீர்மட்டம் இங்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன.

பல்

• வெட்டுப்பல் - வெட்ட

• கோரைப்பல் - கிழிக்க

• கடைவாய்ப்பல் - மென்று அரைக்க

• கழிப்பல் - கழிக்க

வாய்

• உணவு செல்லும் பாதை தொடக்கம்

• உணவின் இறுதி நிலையம்

• உணவின் சுருக்கம்

• உணவின் சிதைவு

இரைப்பை

• இரைப்பையில் இருக்கும் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உணவை மேலும் சிறு துண்டுகளாக்கி செரித்தல்

• இரைப்பையில் உள்ள பேப்பர் உணவை கெட்டியாக்குதல்

• இரைப்பை சேமிப்பதற்கான ஒரு முறை

• இரைப்பை தூய்மைப்படுத்தும் செயல்முறை

பெருங்குடல்

• உணவிலுள்ள நீர் உறிஞ்சப்படுகிறது

• உணவிலுள்ள காரிகை உறிஞ்சப்படுகிறது

• உணவிலுள்ள சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுகிறது

• உணவிலுள்ள கொழுப்பு உறிஞ்சப்படுகிறது

ஆசனவாய்

• செரிமானமாகிய உணவு மலமாக வெளியேற்றப்படுகிறது

• உணவின் சீரான வடிவம்

• உணவின் சுவை மற்றும் மணம்

• உணவின் ஊட்டச்சத்து அளவு

உணவுக்குழாய்

• உமிழ்நீருடன் கலந்த உணவு இரைப்பைக்கு உணவுக் குழாய் மூலம் செல்லுதல்

• உணவின் சுருக்கம்

• உணவின் சிதைவு

• உணவின் உறுப்பு