KUIS KITCHEN STAFF SUDIRMAN MINGGU 16

Berapa potong ayam Kalasan yang disajikan dalam menu Nasi Timbel Kalasan + Sambal Terasi?

• 2 potong ayam Kalasan

• 3 potong ayam Kalasan

• 4 potong ayam Kalasan

Apa jenis sambal yang digunakan dalam menu Nasi Timbel Kalasan + Sambal Terasi?

• Sambal Bawang

• Sambal Dabu

• Sambal Terasi

Berapa lama penggorengan ayam Kalasan, tahu, dan tempe dalam menu Nasi Timbel Kalasan + Sambal Terasi?

• 2 menit

• 3 menit

• 5 menit

Jenis kerupuk apa yang disajikan dalam menu Nasi Jambal Lado Ijo & Sayur Nangka?

• Kerupuk Udang

• Kerupuk Singkong

• Kerupuk Melinjo

Bagaimana cara mengolah sayur nangka dalam menu Nasi Jambal Lado Ijo & Sayur Nangka?

• Direbus

• Digoreng

• Dimasukkan microwave selama 2 menit

Apa yang dilakukan terhadap sambal ijo sebelum dicampur dengan jambal dalam menu Nasi Jambal Lado Ijo & Sayur Nangka?

• Dimasak bersamaan

• Di-thawing dan diaduk rata

• Digoreng

Berapa jumlah tusuk sate lilit yang disajikan dalam menu Sate Lilit 5 Tusuk Sambal Dabu?

• 3 tusuk sate lilit

• 4 tusuk sate lilit

• 5 tusuk sate lilit

Apa bahan alas yang digunakan dalam penyajian menu Sate Lilit 5 Tusuk Sambal Dabu?

• Kertas nasi

• Daun pisang

• Selada

Apa perlakuan sambal dabu sebelum disajikan dalam menu Sate Lilit 5 Tusuk Sambal Dabu?

• Digoreng

• Didinginkan

• Di-thawing

Jenis bakso apa yang digunakan dalam menu Bakso Malang?

• Bakso Ayam

• Bakso Ikan

• Bakso Vegan