Функции желудочно-кишечного тракта

РОЛЬ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА

• всасывание жирорастворимых витаминов

• активизация кишечной липазы

• создание оптимальной рН желудочного сока

• бактерицидное действие

• формирование каловых масс

ВЕЩЕСТВА, СТИМУЛИРУЮЩИЕ СЕКРЕЦИЮ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА

• гастрин, гистамин

• секретин, адреналин

• полипептиды, соматостатин

• продукты гидролиза белков

• продукты гидролиза жиров

ФЕРМЕНТЫ, РАСЩЕПЛЯЮЩИЕ БЕЛКИ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ

• химозин

• пепсин А

• пепсин С

• пепсин В

• гастриксин

ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ЭВАКУАЦИЮ ПИЩИ ИЗ ЖЕЛУДКА В 12-ПЕРСТНУЮ КИШКУ

• объем, состав, консистенция и кислотность содержимого желудка

• повышение давления в антральном отделе желудка и 12-перстной кишке

• понижение давления в 12-перстной кишке и пилорическом отделе желудка

• разница давления в пилорическом отделе желудка и 12-перстной кишке

• снижение кислотности и осмотического давления содержимого желудка

ФУНКЦИИ ГОРМОНОВ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА

• улучшение диссимиляции и ассимиляции

• улучшение нервной регуляции и трофики ЖКТ

• ослабление нервной регуляции и проницаемости

• влияние на возбудимость клеток-мишеней

• регуляция секреции, моторики, всасывания

ВЕЩЕСТВА, УСИЛИВАЮЩИЕ ПАНКРЕАТИЧЕСКОЕ СОКООТДЕЛЕНИЕ

• холицистокинин -панкреозимин

• панкреатический полипептид

• соматостатин, гастрин, гастрон

• секретин, бомбезин, мотилин

• гастрин, секретин, энтерогастрон

РОЛЬ ЖЕЛЧИ В ПИЩЕВАРЕНИИ

• инактивирует пепсин и оказывает бактерицидное действие

• эмульгирует жиры и способствует всасыванию в виде мицелл

• тормозит секрецию ферментов панкреатического сока

• снижает всасывание холестерина и солей кальция

• активирует выработку пепсиногена

ФУНКЦИИ БАКТЕРИЙ ТОЛСТОЙ КИШКИ

• расщепляют белки, жиры и углеводы

• участвуют в неспецифическом иммунитете

• участвуют в формировании каловых масс

• участвуют в специфическом иммунитете

• синтезируют витамины К и группы В

ФУНКЦИИ БАКТЕРИЙ ТОЛСТОЙ КИШКИ

• гидролизуют клетчатку

• вызывают гниение белков

• участвуют в формировании каловых масс

• способствуют выведению шлаков

• расщепляют белки, жиры и углеводы

Трофическая функция слюны заключается в выделении:

• Кобальта

• кальция

• Свинца

• Меди

• Ртути