đề kiểm tra Phần I -12- đề 1

Chất nào sau đây thuộc loại amine bậc 3?

• (CH3)3N.

• C2H5-NH2.

• CH3-NH-CH3.

• CH3-NH2.

Glucose là một trong hai loại monosaccharide phổ biến trong đời sống. Glucose có một dạng mạch hở và hai dạng mạch vòng chuyển hóa qua lại lẫn nhau: Ở dạng mạch vòng, nhóm -OH hemiacetal của glucose ở vị trí nguyên tử C số:

• 1.

• 2.

• 5.

• 6.

Tên gọi của ester CH3COOCH3 là

• Methyl acetate.

• Ethyl acetate.

• Methyl formate.

• Ethyl formate.

Xà phòng hóa hoàn toàn 3,7 gam HCOOC2H5 bằng một lượng vừa đủ dung dịch NaOH đun nóng. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

• 4,8.

• 3,2.

• 3,4.

• 5,2.

Answer explanation

dùng biểu thức 3,7/74= m/68

Cho dãy các chất sau: saccharose, glucose, fructose, cellulose, tinh bột. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid là

• 5.

• 2.

• 3.

• 4.

Answer explanation

monosacc không bị thủy phân

Poly(vinyl chloride) có phân tử khối là 35 000. Số mắt xích của polymer này là

• 600.

• 560.

• 460.

• 506.

Answer explanation

62,5 x số mắc xích = 35000

Trong phản ứng: NH3 + H2O NH4+ + OH-, những chất (ion) nào đóng vai trò là base theo thuyết Brønsted − Lowry?

• NH3 và OH-.

• NH3 và NH4+.

• H2O và OH-.

• H2O và OH-

Tên gọi của polymer có công thức là

• polyethylene.

• poly(methyl methacrylate).

• poly(vinyl chloride).

• polystyrene.

Phát biểu nào sau đây sai?

• Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

• Khi nhỏ acid HNO3 đặc vào lòng trắng trứng thấy có kết tủa màu vàng.

• Khi cho Cu(OH)2 /OH- vào dung dịch lòng trắng trứng xuất hiện màu tím đặc trưng.

• Liên kết của nhóm CO với NH giữa hai đơn vị α-amino acid được gọi là liên kết peptide.

Trong phân tử chất nào sau đây có 1 nhóm amino (-NH2) và 2 nhóm carboxyl (-COOH)?

• Formic acid.

• Alanine.

• Lysine.

• Glutamic acid.