HET MODULE 4

What is the minimum years that required documentation & records need to be kept?

Berapakah tahun minima yang diperlukan bagi menyimpan dokumentasi & rekod?

• 2 years

  2 tahun

• 1 year

  1 tahun

• 3 years

  3 tahun

• 6 months

  6 bulan

Which non-conformance that lead to failure of Malaysia Halal Certification application? Choose two answers

Yang manakah ketidakpatuhan yang membawa kepada kegagalan permohonan Pensijilan Halal Malaysia? Pilih dua jawapan

• Pigsty or sewage near premises within 5km

  Kandang babi atau kumbahan berhampiran premis dalam jarak 5km

• Follow the Halalan Toyyiban procedure

  Mengikuti prosedur Halalan Toyyiban

• Ingredients / equipment that based on sources that are not halal

  Bahan/peralatan yang berasaskan sumber yang tidak halal

• Manufacturing area is clean without najs Mughallazah

  Kawasan pengilangan bersih tanpa najis Mughallazah

What should the halal certificate holder do first if they loss the certificate?

Apakah yang perlu dilakukan dahulu oleh pemegang sijil halal jika mereka kehilangan sijil?

• Lodged police report

  Membuat laporan polis

• Use the photocopy certificate

  Gunakan sijil fotostat

• Keep it as a secret

  Simpan sebagai rahsia

• Apply the new certificate from JAKIM

  Mohon sijil baru dari JAKIM

Which of the following are the correct way in using Halal logo in hotel? Choose 3 answers

Antara berikut, yang manakah cara yang betul menggunakan logo Halal di hotel? Pilih 3 jawapan

• Printed clearly at each product

  Dicetak dengan jelas pada setiap produk

• Allowed to display Halal logo at entrance of the restaurant

  Dibenarkan untuk memaparkan logo Halal di pintu masuk restoran

• Can be used for advertising and shall be placed suitably

  Boleh digunakan untuk pengiklanan dan hendaklah diletakkan di tempat yang sesuai

• Only Halal kitchen can display Halal logo

  Hanya dapur Halal sahaja yang boleh memaparkan logo Halal

What is the type of inspection regarding this statement 'Conducted by JAKIM/ MAIN/ JAIN with enforcement agencies as a result of public complaint or from schedule inspection activities'?

Apakah jenis pemeriksaan berhubung kenyataan ini "Dijalankan oleh JAKIM/ MAIN/ JAIN dengan agensi penguatkuasaan hasil daripada aduan orang ramai atau daripada aktiviti pemeriksaan jadual"?

• Follow up Inspection

  Pemeriksaan Susulan

• Enforcement Inspection

  Pemeriksaan Penguatkuasaan

• Inspection based on complaint

  Pemeriksaan berdasarkan aduan

• Scheduled Inspection

  Pemeriksaan Berjadual

Which of the following are true regarding Malaysia Halal Certification Schemes? Choose 2 answers

Antara berikut, yang manakah benar mengenai Skim Pensijilan Halal Malaysia? Pilih 2 jawapan

• Natural ingredients

  Bahan semulajadi

• Automotive devices

  Peranti automotif

• Pharmaceuticals

  Farmaseutikal

• Medical devices

  Peralatan perubatan

What types of products are NOT necessary to apply for Halal Certification?

Apakah jenis produk yang TIDAK perlu untuk memohon Pensijilan Halal?

• Halal product & menu

  Produk & menu halal

• Products or services with standards or guidelines

  Produk atau perkhidmatan dengan piawaian atau garis panduan

• Natural products that didn't go any processes

  Produk semulajadi yang tidak melalui sebarang proses

• Hotel with kitchen that prepare Halal based menu

  Hotel dengan dapur yang menyediakan menu berasaskan Halal

How many fee that Micro Industry (food and beverage) need to pay in a year?

Berapakah fi yang perlu dibayar oleh Industri Mikro (makanan dan minuman) dalam setahun?

• 200

• 100

• 250

• 150

What is the general requirement for documentation and record? Choose 2 answers

Apakah keperluan umum untuk dokumentasi dan rekod? Pilih 2 jawapan

• Kept at least 1 years

  Disimpan sekurang-kurangnya 1 tahun

• Kept at least 3 years

  Disimpan sekurang-kurangnya 3 tahun

• Kept safe, updated & easily referred during audit

  Disimpan selamat, dikemas kini & mudah dirujuk semasa audit

• Kept at least 4 months for SPHM audit for new application

  Disimpan sekurang-kurangnya 4 bulan untuk audit SPHM bagi permohonan baharu

Small slaughterhouse need to have at least

Rumah penyembelihan kecil perlu mempunyai sekurang-kurangnya

• 1 Muslim slaughterman & 2 Halal Supervisor

  1 penyembelih muslim & 2 Penyelia Halal

• 1 Muslim slaughterman & 1 Muslim Halal checker

  1 penyembelih muslim & 1 penyemak halal muslim

• 2 Muslim slaughterman & 1 Halal Supervisor

  2 penyembelih muslim & 1 Penyelia Halal

• 2 Muslim slaughterman & 2 Muslim Halal checker

  2 orang Islam penyembelih & 2 penyemak Halal Muslim