Vendéglátás

Az asztal terítését az abrosz felrakásával kezdjük.

• Nem
• Igen
• Talán

Csak tiszta eszközök kerülhetnek az asztalra

• Igen
• Nem
• Lehet kicsit koszos is

Jobb oldalon mennyi evőeszköz szerepelhet?

• 4
• 5
• 6
• 2

Bal oldalon mennyi evőeszköz szerepelhet?

• 3
• 5
• 6
• 4

A couver tányér melyik oldalon van?

• Bal
• Jobb
• Középen
• Másik asztalon

A vizsgákon, versenyeken mindig két fős asztalokat használnak.

• Igen
• Nem, öt föset
• Nem, hat föset
• Nem is használnak

A vizsgákon, versenyeken mindig gueridon asztalt is használnak.

• Igen
• Nem
• Nincs szükség rá
• Csak néha

A desszert váltás mindig a tányér felett helyezkedik el.

• Igen
• Nem
• Lehet oldalt is
• Lehet alol is

Díszétkezéseknél mindig papírszalvétát használunk.

• Nem
• Igen
• Talán
• Lehet

A díszterítéseknél mindig használjunk alaptányért.

• Igen
• Nem szükséges
• Csak ha nagy
• Csak ha kicsi