Органикалық химия(271-307)

Альдегидтердің жалпы формуласы

• Cn H2n+1 COH

• Cn H2n+1 OH

• CnH2n+1 COOH

• Cn H2n-6

• Cn H2n

Ацетилен сумен әрекеттескенде түзілетін тұрақты қосылыс

• Этаналь

• Этанол.

• Этан

• Этенол.

• Этен

Халықаралық номенклатура бойынша альдегидтерді өзіне сәйкес қаныққан көмірсутек атауына мына жұрнақты қосып атайды

• -аль

• -ин

• -ил

• -ол

• -ен

Кез келген альдегидпен әрекеттесетін зат:

• H2

• H2 SO4

• HCl

• C2H5 OH

• H2 O

Майларды алғаш рет қолдан синтездеген ғалым

• Н.Н.Семенов

• М.Бертло

• А.М.Бутлеров

• Н.Д.Зелинский

• М.Шеврель

Сұйық күйде кездесетін жануар майы

• балық майы

• қой майы

• шошқа майы

• сиыр майы

• жылқы майы

Эфирлену реакциясы дегеніміз:

• Карбон қышқылы мен спирттің арасындағы реакция.

• Альдегид пен спирттің арасындағы реакция.

• Алкен мен бромның арасындағы реакция.

• Бензол мен хлордың арасындағы реакция.

• Фенол мен сілтінің арасындағы реакция.

Күрделі эфирлер суда ...

• ерімейді, себебі құрамы күрделі.

• жақсы ериді, себебі оны құрайтын қышқыл мен спирт жақсы ериді.

• нашар ериді, себебі молекулааралық сутектік байланыс түзетін гидроксотоптың болмауынан.

• нашар ериді, себебі өте ұшқыш заттар.

• жақсы ериді, себебі эфирлік топшасы бар

Қазіргі кезде сабын алуға қажетті қышқылды алуға қолданылатын заттар

• жоғары молекулалы алкандар

• жануар майы

• глицерин

• өсімдік майлары

• альдегидтер

Күрделі эфирлерді алу реакциясы:

• Эфирлену.

• Гидратациялау

• Нейтрализациялау.

• Дегидратациялау.

• Дегидрогенизациялау