UKK DDPH KELAS X SEM 2 TH 2024-2025

UKK DDPH KELAS X SEM 2 TH 2024-2025

10th Grade

40 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

PPB KEPARIWISATAAN

PPB KEPARIWISATAAN

10th Grade

40 Qs

School Kitchen Safety

School Kitchen Safety

7th - 12th Grade

40 Qs

CAH III Midterm Exam

CAH III Midterm Exam

10th Grade

40 Qs

UKK DDPH KELAS X SEM 2 TH 2024-2025

UKK DDPH KELAS X SEM 2 TH 2024-2025

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

10th Grade

Medium

Created by

Nia Kurnia

Used 15+ times

FREE Resource

40 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Departemen di hotel yang bertanggungjawab terhadap kebersihan, kerapihan dan kenyaman hotel adalah …

Marketing Departemen

Housekeeping Departemen

Engineering Departemen

Security Departemen

Front Office Departemen

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Yang termasuk section departemen housekeeping adalah …

Room section, public area section, linen section, security

Room section, public area section, linen section, marketing

Room section, public area section, linen section, laundry section

Room section, public area section, linen section, accounting

Room section, public area section, linen section, public relation

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu bentuk kerjasama antara housekeeping department dengan HRD departemen adalah …

Melakukan pemeliharaan dan pembersihan area-area food and beverage outlet seperti restaurant, bar, ruang rapat dan sebagainya termasuk menyediakan linen bersih yang diperlukan.

Terhadap perawatan atau perbaikan atas kerusakan atau permasalahan interior dan eksterior

Membantu melakukan pembelian barang-barang yang diperlukan oleh housekeeping

Membantu proses rekruitmen karyawan baru, pendataan karyawan, orientasi dan training program serta konseling karyawan

Berkoordinasi apabila terjadi hal-hal yang perlu dilakukan pemeriksaan seperti keamanan seluruh area dan keselamatan tamu di kamar

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tugas dan tanggungjawab dari Public Area Attendant adalah …

Bertanggungjawab terhadap kebersihan, kerapihan dan pemeliharaan kamar-kamar yang ada di hotel

Bertanggungjawab terhadap kebersihan, pemeliharaan public area dan pelaksanaan kerja menjalankan pelayanan housekeeping yang nyaman dan menyenangkan terhadap tamu, sesuai dengan standar dan prosedur yang ditentukan

Bertanggungjawab terhadap kebersihan dan pemeliharaan ruangan general manager

Bertanggungjawab terhadap peningkatan kompetensi karyawan

Bertanggungjawab terhadap peningkatan kesejahteraan karyawan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Housekeeping departemen dipimpin oleh …

Assistant Manager

Executive Housekeeper

Executive Housekeeping

Executive Floor

Executive Manager

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tugas dari gardener adalah…

Bertanggungjawab terhadap kenyamanan dan kebersihan hotel

Bertanggungjawab terhadap kenyamanan di kitchen

Bertanggungjawab terhadap penyediaan bunga-bunga dekorasi untuk public area seperti di lobby, FO counter, restaurant, kamar tamu dan lain-lain

Bertanggungjawab terhadap penyediaan semua kebutuhan di hotel

Memelihara kebersihan, keindahan, memupuk, menyiram taman di kebun hotel, area taman dan mengganti dan merawat bunga-bunga yang ada di area lobby hotel

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hotel memiliki banyak area yang diperuntukkan tamu, salah satunya adalah area yang berada di luar hotel adalah …

Kolam renang

Pusat kebugaran

Area bermain anak

tempat parkir

rest room

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?