Викторина о пищевых продуктах и питательных веществах

Что относится к макровеществам?

• белки

• углеводы

• жиры

• вода

• витамины

Какова главная функция белков?

• источник энергии

• транспорт веществ

• запасное питательное вещество

• строительный материал организма

• регулятор температуры тела

Какую пищу называют богатой белками?

• яблоки и груши

• мясо, рыба и яйца

• хлеб и крупы

• масло и сало

• капуста и морковь

Почему особенно важны животные белки?

• содержат больше клетчатки

• легко усваиваются

• содержат необходимые аминокислоты

• дешевле растительных

• богаты углеводами

Главная функция углеводов:

• строительная

• защитная

• энергетическая

• регулирующая

• запасающая

Какие продукты богаты углеводами?

• ржаной хлеб

• картофель

• яблоко

• говядина

• куриное яйцо

Какой продукт содержит больше всего белка?

• картофель

• яблоко

• рыба

• масло

• хлеб

Что из перечисленного является микровеществами?

• белки

• углеводы

• жиры

• витамины

• минеральные вещества

Что происходит при дефиците витаминов?

• набор веса

• нарушение обмена веществ

• усиление иммунитета

• повышение температуры

• восстановление тканей

Какова функция воды в организме?

• запас энергии

• транспорт кислорода

• растворение и перенос веществ

• синтез витаминов

• образование ферментов