PENGAWETAN
Authored by Amin Sugiyanto
Biology
4th Grade
Used 1+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
6 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
teknik yang digunakan manusia yang bertujuan untuk membuat bahan makanan memiliki daya simpan yang lama adalah pengertian dari....
pengolahan
penyimpanan
pengawetan
pengeringan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
proses pemanasan bahan pangan pada suhu dibawah titik didik air yang bertujuan untuk mengurangi populasi mikroba pembusuk adalah....
evaporasi
sterilisasi
fermentasi
pasteurisasi
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
gambar disamping merupakan salah satu bahan makanan yang diawetkan dengan....
gula pasir
garam
cuka
bakteri laktat
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
dibawah ini yang merupakan olahan bahan makanan yang diawetkan secara kimiawi, kecuali...
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
salah satu contoh makanan yang merupakan hasil pengawetan secara biologis melalui proses perubahan dari karbohidrat menjadi alkohol adalah....
yoghurt
susu fermentasi
tempe
tape
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
proses penurunan suhu pada bahan pangan hingga suhu dalam bahan mencapai -12 derajat celcius hingga -24 derajat celcius disebut....
cooling
freezing
chilling
quick freezing
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
