Dinh Dưỡng An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Thực phẩm không an toàn gây nhiễm khuẩn trực tiếp hoặc nhiễm độc.

• Đúng

• Sai

Thiếu dinh dưỡng làm tăng sức đề kháng của cơ thể và miễn dịch qua trung gian màng tế bào.

• Đúng

• Sai

Vitamin A làm giảm độ bền vững của các tế bào miễn dịch thông qua các phản ứng hô hấp tế bào.

• Đúng

• Sai

Hầu hết các vitamin đều có vai trò trong hệ miễn dịch.

• Đúng

• Sai

Khi thiếu vitamin C sự nhạy cảm của các bệnh nhiễm khuẩn giảm xuống.

• Đúng

• Sai

Vitamin A là nhân tố quan trọng trong hoạt động của nhiều enzyme.

• Đúng

• Sai

Khi ăn đủ vitamin C sẽ kích thích chuyển dạng các lympho bào.

• Đúng

• Sai

khi ăn đủ vitamin C sẽ tạo điều kiện cho việc hình thành bổ thể và các đại thực bào nhanh chóng

• Đúng

• Sai

Thiếu vitamin B6 sẽ làm chậm các chức phận miễn dịch bao gồm cả miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào.

• Đúng

• Sai

Sắt tham gia vào cấu trúc của nhiều enzyme,can thiệp vào quá trình phân giải bên trong tế bào.

• Đúng

• Sai