PENILAIAN HARIAN BIOTEKNOLOGI

Salah satu mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan roti adalah...

• Lactobacillus bulgaricus

• Pseudomonas putida

• Aspergillus wentii

• Saccharomyces cerevisiae

• Streptococcus thermophilus

Pengembangan adonan roti terjadi karena ...

• Etanol yang terbentuk berubah menjadi uap.

• Gula dalam adonan terurai menjadi gas.

• Alkohol yang terbentuk berubah menjadi gas.

• Fermentasi menyebabkan air berubah menjadi uap.

• Gas karbon dioksida (CO₂) dihasilkan selama fermentasi.

Apa tujuan utama dari pembastaran antara dua varietas tanaman yang berbeda?

• Untuk menghasilkan tanaman dengan sifat yang lebih banyak bervariasi.

• Untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat-sifat terbaik dari kedua varietas induk.

• Untuk memperkenalkan sifat baru yang tidak ada pada tanaman induk.

• Untuk memperbanyak jumlah populasi tanaman yang ada.

• Untuk mencegah adanya hibridisasi antar spesies yang berbeda.

Perhatikan beberapa jenis makanan berikut: 1. Tempe 2. Roti 3. Yoghurt 4. Kecap 5. Acar

Jenis makanan yang proses pembuatannya melibatkan bakteri ditunjuk pada nomor...

• 1 dan 2

• 3 dan 4

• 4 dan 5

• 2 dan 3

• 3 dan 5

Manakah pernyataan berikut yang menggambarkan pengaruh jangka panjang yang belum diketahui terkait bioteknologi modern?

• Dampak terhadap ekosistem dan kesehatan manusia masih dalam penelitian dan belum sepenuhnya dipahami.

• Pengaruh bioteknologi terhadap pertumbuhan tanaman sudah sepenuhnya diketahui.

• Efek bioteknologi pada spesies hewan sudah sepenuhnya diteliti dan tidak berbahaya.

• Penggunaan teknologi

Perhatikan ciri-ciri berikut! 1) Uniseluler 2) Multiseluler 3) Miselium 4) Ovoid

Ciri khamir ditunjukkan oleh angka...

• 1 dan 2

• 1 dan 4

• 2 dan 4

• 3 dan 4

• 2 dan 3

Berikut ini yang merupakan bioteknologi yang berbahan dasar kedelai, kecuali...

• Kecap

• Susu kedelai

• Tahu

• Tempe

• Yogurt

Manakah dari pernyataan berikut yang paling tepat menggambarkan pengaruh jangka panjang yang belum diketahui dari bioteknologi modern?

• Dampak terhadap ekosistem dan kesehatan manusia masih dalam penelitian dan belum sepenuhnya

• Pengaruh bioteknologi terhadap pertumbuhan tanaman sudah sepenuhnya diketahui

• Efek bioteknologi pada spesies hewan sudah sepenuhnya diteliti dan tidak berbahaya

• Penggunaan teknologi bioteknologi telah menunjukkan hasil yang stabil dalam jangka panjang

• Dampak jangka panjang bioteknologi dapat diprediksi dengan akurat sejak awal.

Pilihlah pernyataan yang benar mengenai penggunaan bioremediasi!

• Bioremediasi hanya dapat dilakukan pada polutan minyak bumi.

• Pseudomonas putida dapat digunakan untuk mengurai sampah plastik karena kemampuan degradasinya.

• Bioremediasi menghasilkan produk sampingan yang selalu berbahaya bagi lingkungan.

• Mikroorganisme dalam bioremediasi tidak mampu mengurai bahan kimia yang bersifat organik.

• Bioremediasi tidak efektif untuk mengurangi polusi yang terjadi di perairan.

Perhatikan beberapa jenis makanan berikut: 1. Tempe 2. Acar 3. Yoghurt 4. Kecap 5. Roti

Jenis makanan yang proses pembuatannya melibatkan kapang ditunjuk pada nomor.....

• 1 dan 2

• 3 dan 4

• 1 dan 4

• 1 dan 3

• 3 dan 5