
Quis Garnish Makanan dan Minuman
Authored by RAFIATUN AMANAH
Education
11th Grade

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 7 pts
Hiasan yang digunakan untuk makanan maupun minuman yang umumnya bisa dimakan dan dibuat sedemikian rupa sehingga menunjang penampilan suatu hidangan, sekaligus menggugah selera makan seseorang disebut dengan ......
Platting
Dekorasi
Garnish
Florist
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 6 pts
Penyajian makanan tidak lepas dari pemberian sebuah garnish, banyaknya hiasan yang digunakan tergantung dari jenis hidangan yang akan disajikan. Dibawah ini yang bukan tergolong kedalam fungsi garnish adalah .....
Agar makanan terlihat menarik
Membangkitkan selera makan seorang yang memakan
Menambah rasa dan aroma yang lezat
Menambah porsi makan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Untuk dapat menghasilkan hidangan yang mempunyai daya tarik dan mampu menggugah selera makan, maka ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam menata makanan diantaranya adalah .....
Menggunakan garnish yang disesuaikan dengan jenis hidangan
Piring yang digunakan harus berisi penuh dengan makanan
Menggunakan garnish dari bahan yang memiliki lubang sebagai pertanda bahan bebas dari pestisida
Tidak menyisakan ruang kosong pada piring
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 8 pts
Hiasan yang digunakan akan menjadi indah pada makanan apabila memenuhi syarat garnish. Dibawah ini yang termasuk ke dalam syarat garnish adalah .....
Komposisi hiasan pada makanan harus kecil
Warna garnish tidak harus mencolok
Ukuran garnish harus lebih besar dari hidangan yang disajikan
Bahan yang digunakan dalam membuat garnish harus segar
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 6 pts
Secara umum pengetian garnish adalah hiasan yang digunakan untuk makanan maupun minuman yang umumnya bisa dimakan dan dibuat sedemikian rupa sehingga menunjang penampilan suatu hidangan, sekaligus menggugah selera makan seseorang. Kata garnish berasal dari Bahasa ....
Inggris
Perancis
Indonesia
Mexico
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 6 pts
Garnish merupakan suatu hidangan yang digunakan dalam menata suatu hidangan. Jenis garnish yang menggunakan lebih dari satu bahan disebut .....
Complete garnish
Kompleksitas garnish
Composite garnish
Simple garnish
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 6 pts
Selain bahan, kita juga perlu membutuhkan peralatan yang digunakan dalam membuat garnish. Dibawah ini jenis peralatan yang dibutuhkan dalam membuat garnish adalah ....
Baskom dan pisau
Pisau, pisau carving, tusuk gigi
Baskom, kawat, selotip
Gunting, kawat, selotip
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
13 questions
UPKK IBADAH TAYAMUM (RUMI)
Quiz
•
1st Grade - University
10 questions
Sikap yang Sesuai dengan Hukum
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Pendapatan Nasional
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
PH KELAS 6 TEMA 6 SUBTEMA 3
Quiz
•
10th - 12th Grade
20 questions
PTS SEMESTER 1 KELAS XI
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Penilaian Pengetahuan Komputer Akuntansi XII - 1
Quiz
•
11th - 12th Grade
20 questions
SISTEM BAHASA
Quiz
•
KG - Professional Dev...
15 questions
Bahasa Melayu Tahun 6
Quiz
•
10th - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
8 questions
Spartan Way - Classroom Responsible
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
14 questions
Boundaries & Healthy Relationships
Lesson
•
6th - 8th Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
3 questions
Integrity and Your Health
Lesson
•
6th - 8th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
9 questions
FOREST Perception
Lesson
•
KG
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade