PKWU 11

salah satu cara menentukan harga dalam usaha makanan internasional adalah …

• harga yang wajar dengan beberapa promo pada event tertentu
• memberikan harga yang terselubung
• memberikan harga yang murah dengan syarat tertentu
• mematok harga yang tinggi
• memberikan diskon yang besar dengan syarat ketentuan yang berlaku

konsistensi pelayanan merupakan salah satu hal yang penting dalam usaha makanan internasional. Hal ini dapat dilihat dalam contoh berikut ini, kecuali …

• kualitas rasa
• pelayanan pelanggan yang memuaskan
• kenaikan harga saat harga bahan makanan naik
• jadwal tetap untuk buka tutup usaha
• harga yang tetap

seorang chef atau ahli masak dalam usaha makanan internasional termasuk dalam tenaga kerja …

• kasar
• terdidik dan terlatih
• terlatih
• terdidik
• tidak terdidik dan tidak terlatih

seorang tukang masak dalam usaha makanan internasional termasuk kedalam tenaga kerja ...

• kasar
• terdidik dan terlatih
• terlatih
• terdidik
• tidak terdidik dan tidak terlatih

modal berwujud barang yang digunakan untuk proses produksi disebut …

• modal perorangan
• modal bersama
• modal tetap
• modal barang
• modal uang

barang-barang modal yang dapat digunakan beberapa kali proses produksi seperti warung, alat memasak, dan kendaraan disebut dengan modal …

• modal perorangan
• modal bersama
• modal tetap
• modal barang
• modal uang

barang modal yang berwujud yang digunakan dalam proses produksi seperti peralatan memasak dan bahan baku, termasuk kedalam modal …

• modal tetap
• modal nyata
• modal lancar
• modal tidak tetap
• modal sendiri

modal yang berasal dari keuangan sendiri, seperti tabungan, saham maupun dana cadangan disebut dengan …

• modal tetap
• modal nyata
• modal lancar
• modal tidak tetap
• modal sendiri

keahlian yang perlu dimiliki seorang wirausahawan dalam memimpin usaha makanan internasional disebut …

• managerial skill
• technological skill
• organization skill
• skill labour
• terained labour

dibawah ini adalah pernyataan yang benar tentang analisis SWOT, kecuali …

• analisis SWOT didasarkan pada logika untuk memaksimalkan kekuatan dan peluang yang secara bersamaan dapat mengatasi kelemahan dan ancaman
• analisis SWOT didahului oleh proses identifikasi faktor internal dan eksternal untuk menentukan strategi yang terbaik
• analisis SWOT merupakan suatu kajian terhadap lingkungan internal dan eksternal perusahaan
• analisis SWOT lebih condong kepada pertimbangan aspek kekuatan dan kelemahan saja
• analisis SWOT digunakan untuk mengetahui langkah langkah yang perlu dilakukan dalam pengembangan usaha dan penyusun strategi