Quiz Prakarya Kelas XI

Makanan khas tradisional pada masa lampau biasanya dikemas dengan menggunakan kemasan...

• Alumunium foil

• Anyaman Daun pisang

• Gelas

• Stainless steel

• Mika

Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pasar disebut ...

• Kewirausahaan

• Prakarya

• Eksplorasi

• Gaya

• Pemaparan

Makanan khas daerah sumber protein hewani, kecuali...

• Kentucky Fried Chicken

• Rendang

• Pepes Ikan

• Ayam Betutu

• Ayam Pop

Teknik pengemasan dengan menggunakan daun dengan cara digulung dan dilipat yaitu..

• Nagasari dan ketupat

• Lontong dan nagasari

• Dodol kacang dan nagasari

• Ketupat dan tape ketan

• Bacang dan ketupat

Lauk pauk khas daerah adalah...

• Makanan yang hanya bisa ditemukan di restoran mewah

• Hidangan utama yang selalu disajikan dalam acara formal

• Makanan yang berasal dari daerah tertentu dan memiliki ciri khas tersendiri

• Camilan ringan yang populerdi kalangan anak muda

• Makanan cepat saji yang banyak dijual di pinggir jalan

Apa yang membedakan lauk pauk khas daerah dengan makanan lainnya?

• Harga yang lebih mahal

• Cara penyajian yang lebih modern

• Bahan baku yang sulit ditemukan

• Rasa dan bumbu yang unik, serta cara pengolahan yang khas

• Bentuk makanan yang lebih menarik

Faktor apa yang paling mempengaruhi cita rasa lauk pauk khas daerah?

• Jenis peralatan masak yang digunakan

• Ketersediaan listrik di daerah tersebut

• Ketersediaan bahan baku lokal dan rempah-rempah khas

• Jumlah penduduk di daerah tersebut

• Tingkat pendidikan masyarakat di daerah tersebut

Tujuan utama pelestarian lauk pauk khas daerah adalah...

• Meningkatkan pendapatanmasyarakat

• Menarik wisatawan asing

• Mempertahankan identitas budaya suatu daerah

• Memenuhi kebutuhan gizi masyarakat

• Mengembangkan industri pariwisata

Contoh lauk pauk khas daerah yang terkenal di Indonesia adalah...

• Pizza dan pasta

• Sushi dan ramen

• Rendang dan sate

• Hamburger dan kentang goreng

• Taco dan burrito

Bahan utama yang paling sering digunakan dalam pembuatan rendang adalah...

• Daging sapi

• Ayam

• Ikan

• Tempe

• Tahu