Көпатомды спирттердің кетондық немесе альдегидтік

туындылары

• ДНК

• крахмал

• сфингомиелин

• фиброин

Бірінші реттік спирттік топ тотыққанда түзіледі:

• глицериндік альдегид

• триоза

• диоксиацетон

Моносахаридтердің қасиет(тер)і:

• карамель түзіп ыдырайды .суда жақсы ерид

• биологиялық отын

  түссіз кристалл

• метанол мен этанолда ерімейді

• сілті әрекетіне тұрақты

Тағам құрамындағы негізгі талшықтардың бірі:

• крахмал

• гликоген

• целлюлоза

• пектиндік заттарСы

Сыртқы жағымсыз әсерлерді сезуші қарауыл қызметі:

• метаболизмдік

• рецепторлық

• энергетикалық

Редуцирленетін қант:

• Глюкоза

• сахароза

• крахмал крахмал

• инулин

Құрамына карбон қышқылдары кіреді:

• көмірсу

• нәруыз

• липид

Жоғары майлы спирттерге салыстырмалы түрде бай:

• суберин

• балауыз

• лигнин

1 кг май тотығуы - 1 л суды бөліп шығарады:

• тасымалдаушы

• энергетикалық

• эндогенді

• Корганыш

Олардың зиянды әсері қан құрамындағы холестериннің артуымен

сипатталады:

• қанықпаған май

• қаныққан май

• транс-май