всэ 2

Порядок санитарной обработки транспорта

• дезопромывочные станции, дезопромывочные пункты или дезопромывочные.

• дезопромывочные станции, дезопромывочные пункты, дезопромывочные, направляется в места механической очистки

• дезопромывочные станции, дезопромывочные пункты или дезопромывочные, в мойку с горячей водой

• дезопромывочные станции, дезопромывочные пункты или дезопромывочные, в места механической очистки, места мойки горячей водой

• отправляется в дезопромывочные пункты

Предприятия по убою и переработке животных и птиц

• мясоперерабатывающие предприятия, убойные пункты, убойные площадки

• мясокомбинаты, морозильники, колбасное производство

• мясоперерабатывающие предприятия, убойный пункт, консервное производство

• холодильник, колбасное производство, мясоперерабатывающие предприятия

• мясоперерабатывающие предприятия, колбасное производство, убойные площадки

Структура мясоперерабатывающих предприятии

• производственный комплекс, где осуществляется убой животных и переработка продукции убоя, имеются скотобаза, производственные цеха, отдел производственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора и другие вспомогательные объекты, отвечающие ветеринарно-санитарным нормам и требованиям

• специализированное помещение, оснащенное оборудованием по убою животных и первичной переработке продуктов убоя животных с проведением ветеринарно-санитарной экспертизы, отвечающе

Структура убойного пункта

• специализированное помещение, оснащенное оборудованием по убою животных и первичной обработке продукции убоя животных, отвечающее ветеринарно-санитарным нормам и требованиям, с проведением ветеринарно-санитарной экспертизы

• производственный комплекс с животноводческой базой, производственным цехом, отделом производственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора и другими вспомогательными объектами, отвечающими ветеринарно-санитарным нормам и требованиям, на которых осуществляется убой животных и переработка продуктов убоя

• торговые объекты, осуществляющие реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок, а также объекты общественного питания

• место производства колбасных изделий, консервов

Структура убойных площадок (площадка по убою сельскохозяйственных животных)

• приспособленное помещение (место), устанавливаемое на период отсутствия мясоперерабатывающих предприятий или убойных пунктов, для проведения убоя скота с соблюдением ветеринарно- санитарных правил и проведением ветеринарного осмотра животного и продукции его убоя

• производственный комплекс с животноводческой базой, производственным цехом, отделом производственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора и другими вспомогательными объектами, отвечающими ветеринарно-санитарным нормам и требованиям, на которых осуществляется убой животных и переработка продуктов убоя

• специализированное помещение, оснащенное оборудованием по убою животных и первичной переработке продуктов убоя животных с проведением ветеринарно-санитарной экспертизы, отвечающее ветеринарно-санитарным нормам и требованиям

• объекты торговли, осуществляющие реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок, а также объекты общественного питания

• производство колбасных изделий, консервов

Характеристика объектов внутренней торговли

• объекты торговли, осуществляющие реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок, а также объекты общественного питания

• объекты общественного питания

• торговые объекты, осуществляющие реализацию кормов и кормовых добавок

• торговые объекты, осуществляющие реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения

• столовые, кафе, ресторан

Характеристика продукции животного происхождения

• мясо и мясопродукты, молоко и молокопродукты, рыба и рыбопродукты, яйцо и яйцепродукты, а также продукция пчеловодства

• мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты

• рыба и продукция рыбного хозяйства, яйца и продукты птицеводства

• продукты пчеловодства

• корм, корма

Характеристика сырья животного происхождения

• шкура, шерсть, волос, щетина, пушнина, пух, перо, эндокринные железы, внутренности, кровь, кости, рога, копыта, другая продукция, получаемые от животных, предназначенные на корм животным и (или) используемые в промышленности

• шкуры, шерсть животного происхождения, предназначенные для кормления животных и (или) используемые в промышленности

• эндокринные железы, кишечник, кровь, кости, рога, копыта

• ворс, щетина, пушнину

• пух, перо

Понятие о ветеринарной справке

• сведения о наличии ветеринарного паспорта и индивидуального номера животного, результатов ветеринарного осмотра, соответствующей административно-территориальной эпизоотической ситуации, животных, имеющихся в базе данных по идентификации сельскохозяйственных животных, справка о происхождении вылова рыбы на перемещаемый (перевозимый) объем (при транспортировке рыбы и других водных животных (живую, свежую, охлажденную, замороженную рыбу, а также раков, гаммарус, артемию салины (цисты) более пяти килограмм), на продукцию и сырье животного происхождения

• сведения о наличии индивидуального номера животного, результатов ветеринарного осмотра, эпизоотической ситуации на территории соответствующей административно-территориальной единицы, данных по идентификации сельскохозяйственных животных или выписки из нее

• сведения о животных, содержащиеся в базе данных по идентификации сельскохозяйственных животных, справка о происхождении вылова рыбы на перемещаемый (перевозимый) объем

• объекты ветеринарного (ветеринарно-санитарного) контроля, ввозимые из стран-членов Евразийского экономического союза и третьих стран

• ветеринарный сертификат

Срок действия ветеринарной справки

• ветеринарная справка на животное, продукцию и сырье животного происхождения, корма действительна до пункта назначения, а на молоко, полученное от животного - в течение месяца с момента выдачи ветеринарной справки

• ветеринарная справка на животное, продукцию и сырье