thành phần hoá học bài 3

Gừng

• Tinh dầu ,chất cay, tinh bột

• Tinh dầu,chất màu ,tinh bột

• Tinh dầu

• Tanin

Nghệ

• Tinh dầu ,chất cay, tinh bột

• Tinh dầu ,chất màu ,curcumin

• Tinh dầu

• Tanin

Sa nhân

• Tinh dầu

• Tanin

• Chất nhựa , chất đắng

• Tinh dầu : trans- anethol

Thảo quả

• Tinh dầu flavonoid

• Tinh dầu vitamin

• Tanin ,tinh dầu, vitamin c

• Tinh dầu

Măng cụt

• Tinh dầu

• Tanin,chất nhựa , chất đắng

• Tinh dầu ,vitamin

• Tinh dầu flavonoid

Đại hồi

• Chất nhựa chất đắng

• Tinh dầu

• Tanin ,tinh dầu,vitamin c

• Tinh dầu : trans- anethol

Ổi

• Tinh dầu vitamin C

• Tinh dầu

• Tanin

• Tanin,tinh dầu, vitamin C

Mai mực

• Tanin

• Tinh dầu : trans -anethol

• Tinh dầu : vitamin

• Calci carbonat ,calci phosphate, natri clorua

Cam

• Tinh dầu

• Tanin

• Tinh dầu ,chất cay,tinh bột

• Tinh dầu,vitamin

Cỏ sữa lá non

• Tinh dầu

• Tinh dầu,vitamin

• Tinh dầu, flavonoid

• Chất nhựa, chất đắng