Нәруыздар. ДНҚ. РНҚ

Нәруыздың мономері :

• карбон қышқылы 

• амин қышқылы  

• оттексіз қышқылдар

•  окси қышқылдар

• минералдық қышқылдар

Полипептид тізбегіндегі спиральдың кеңістіктегі

конфигурациясы- нәруыздың молекуласының

• ІІ реттік құрлымын анықтайды

• барлық құрлымын анықтайды

• І реттік құрлымын анықтайды

• ІІІ реттік құрлымын анықтайды 

• IV құрлымын анықтайды

Ксантопротеин реакциясы- нәруыздың:

• күкірт қышқылымен қызыл түс беруі

• тұз қышқылымен ақ түс беруі

• қорғасын ацетатымен қара түс беруі

• концентрлі азот қышқылымен сары түс беруі

• мыс (ІІ) сульфатымен күлгін түс беруі

Нуклеотидтердің құрамына кірмейтін құрам бөлшегі

• этиленгликоль 

• рибоза, дезоксирибоза

• моносахаридтер

• фосфор қышқылының қалдығы

• азотты негіз

Макромолекуласы мононуклеотидтерден тұратын

табиғи жоғары молекулалы қосылыстар

• нәруыздар

• карбон қышқылдары

• амин қышқылдары

• көмірсулар

• нуклеин қышқылдары

Ақуыз (нәруыздың) денатурациясы дегеніміз

• аминқышқылдарының полимерленуі

• ақуыздар құрамына кіретін аминқышқылдарының тотығуы

• аминқышқылдарының дигидрогенденуі

• ақуыз молекуларының аминқышқылдарға ыдырауы

• ақуыздың ІІ,ІІІ,IV реттік құрлымының бұзылуы

Пептидтик байланыс:

• CH₂-CH₂ 

• CH₂-CO

• CH₂-NH₂ 

• NH-CO

• CH-SH

Ақуыздың (нәруыздың) ағзада атқармайтын функция

• тасымалдаушы

• тотықтырғыштық

• реттеуші 

• қорғағыштық

• катализдік

Ақуыздың (нәруыздың)  біріншілік құрылысын түзетін байланыс

• пептидтік

• сутектік 

• гидрофобты

• күрделі эфирлі     

• иондық

Ақуызды (нәруыздың)  қабылдау тәуілік нормасы: 

• 20-50г

• 50-70г

• 30-45г 

• 70-80г

• 80-100г