Asesmen Diagnostik Kelas VIII Materi Campuram

Ketika membuat kopi, kamu mencampurnya dengan air panas kemudian baru diaduk, dalam proses tersebut zat kopi masih memperhatikan ciri-cirinya. Persitiwa tersebut menunjukkan......   

• Terjadi perubahan kimia pada kopi dan ai

• Terjadi perubahan fisika pada air saja

• Terbentuk campuran yang ciri zat penyusunnya tetap

• Kopi dan air membentuk senyawa baru

Ciri utama dari campuran adalah

• Komposisinya selalu tetap

• Zat penyusunnya bisa dipisahkan secara fisika

• Semua bagiannya bersifat homogen.

• Terbentuk dari reaksi kimia

Manakah dari berikut ini yang merupakan contoh dari campuran khas madura kecuali?

• Sambal kacang sate Madura

• Petis khas Madura

• Garam dapur

• Tahu Kocek khas Madura

Setelah pulang dari sekolah, Airin merasa sangat haus. Oleh karena itu, ia memutuskan untuk membuat minuman sirup melon. Airin menuangkan 3 sendok sirup melon dan menambahkan air secukupnya, lalu mengaduknya. Minuman tersebut tampak seragam tanpa adanya endapan. Jika minuman ini merupakan contoh campuran homogen, manakah alasan berikut yang paling mendukung pernyataan tersebut?

• Sirup melon dan air tercampur dengan baik tanpa adanya perbedaan fisik yang terlihat, sehingga menghasilkan larutan yang seragam.

• Meskipun terlihat seragam, sirup melon dan air memiliki sifat yang berbeda.

• Sirup melon dan air membentuk larutan yang seragam tanpa adanya endapan atau lapisan.

• Meskipun tampak seragam di tingkat makroskopis, sirup melon dan air tidak sepenuhnya bercampur.

Setelah bermain, Fika melihat ibunya sedang membuat kopi di dapur untuk ayahnya. Fika kemudian membantu ibunya. Ibunya meminta Fika untuk menuangkan kopi, gula, dan air panas, lalu mengaduknya hingga rata. Setelah diaduk dan dibiarkan beberapa saat, terdapat endapan di dasar gelas. Berdasarkan kejadian ini, bagaimana minuman kopi dapat dikategorikan?    

• Campuran homogen, karena minuman kopi tercampur sempurna setelah diaduk, meskipun terlihat ada lapisan.

• Campuran heterogen, karena kopi tidak bercampur sempurna dengan air dan membentuk dua lapisan yang terpisah secara jelas.

• Campuran homogen, karena minuman kopi terlihat seragam setelah diaduk, meskipun minyak akhirnya mengapung.

• Campuran heterogen, karena kopi bercampur dengan air tetapi tetap membentuk lapisan terpisah di tingkat mikroskopis.

Setelah pulang dari sekolah, Rina melihat ibunya sedang membuat sate Madura di dapur. Ibunya mencampur potongan daging ayam dengan bumbu kacang dan kecap, lalu mengaduk hingga semua bahan tercampur rata. Namun, setelah didiamkan beberapa saat, tampak minyak dari bumbu yang mengendap di permukaan dan air dari bumbu yang memisah di bawahnya. Berdasarkan kejadian tersebut, bagaimana Anda dapat menganalisis campuran dalam bumbu sate tersebut?     

• Campuran homogen, karena semua bahan bercampur rata dan tidak ada yang terpisah.

• Campuran heterogen, karena adanya pemisahan antara minyak dan air menunjukkan bahwa bumbu tidak bercampur sempurna.

•    Campuran homogen, karena bumbu kacang dan daging ayam membentuk satu kesatuan yang tidak dapat dipisahkan.

• Campuran heterogen, karena potongan daging ayam tidak larut dalam bumbu dan tetap terpisah.

Dalam sebuah eksperimen, dua hidangan khas Madura disajikan:

·       Bubur Manggul terbuat dari campuran tepung beras, santan, daun salam, dan garam yang warnanya terlihat segaram yaitu putih dan memiliki tekstur yang lembut.

·       Petis Khas Madura yang tercampur merata sehingga tampak satu warna dan teksturnya seragam tanpa pemisahan komponen.

Berdasarkan sifat fisik kedua hidangan tersebut, bagaimana klasifikasi campuran yang terjadi pada masing-masing hidangan?  

• Bubur Manggul dapat dianggap sebagai campuran heterogen karena meskipun tampak seragam, komponen individualnya masih dapat dikenali dengan analisis lebih mendalam, sedangkan Petis Khas Madura adalah campuran homogen karena tidak ada pemisahan yang terlihat.

• Bubur Manggul adalah campuran homogen karena semua bahan telah terintegrasi dengan baik, sedangkan Petis Khas Madura adalah campuran heterogen karena adanya variasi dalam tekstur yang dapat diidentifikasi.

• Bubur Manggul termasuk campuran heterogen karena meskipun tampak lembut, ada perbedaan tekstur yang menunjukkan bahwa bahan-bahan tidak sepenuhnya menyatu, sedangkan Petis Khas Madura adalah campuran homogen karena tampilannya yang seragam dan tidak ada pemisahan.

• Kedua hidangan dapat dikategorikan sebagai campuran homogen jika dilihat dari sudut pandang tekstur, tetapi Bubur Manggul dapat dianggap heterogen jika mempertimbangkan komponen individual yang dapat terdeteksi dengan analisis lebih lanjut.

Dalam sebuah eksperimen, dua campuran dibuat:

·       Campuran A: Larutan garam dalam air yang tampak jernih, tidak berwarna, dan tidak menunjukkan adanya partikel yang mengendap dalam waktu lama.

·       Campuran B: Larutan pasir dan air, dimana pasir tetap terlihat sebagai butiran kasar yang tenggelam dengan cepat di dasar setelah diaduk.

Dari deskripsi tersebut, bagaimana perbedaan sifat fisik kedua campuran berpengaruh terhadap klasifikasi homogen atau heterogennya campuran?

• Campuran A diklasifikasikan sebagai homogen karena seragam tanpa partikel terlihat, sedangkan Campuran B heterogen karena partikel pasir nyata dan tidak larut.

• Campuran A heterogen karena garam bisa terlihat dengan mikroskop, Campuran B homogen karena pasir terdistribusi dalam air.

•   Campuran A homogen karena garam dan air membentuk dua fase yang berbeda, Campuran B heterogen karena terlihat kasar.

• Kedua campuran termasuk homogen karena sama-sama tidak menunjukkan lapisan secara kasat mata.

Dua larutan dibuat dan diamati:

Larutan 1: Gula larut sempurna dalam air hangat, menghasilkan larutan bening, seragam, dan tidak memisahkan diri dalam kondisi ruang.

Larutan 2: Kopi yang dicampur dengan air, menghasilkan cairan hitam pekat yang tampak seragam saat diaduk, tapi setelah didiamkan muncul endapan dan lapisan berbeda.

Analisis sifat fisik larutan 1 dan larutan 2 kemudian kedua larutan tersebut termasuk campurana mana?

•   Larutan 1 heterogen karena gula masih ada partikel; larutan 2 homogen karena tampak tercampur seragam.

• Kedua larutan termasuk homogen karena terlihat tidak ada batas lapisan.

• Kedua larutan heterogen karena keduanya memiliki perbedaan komposisi.

• Larutan 1 campuran homogen karena gula larut sempurna; larutan 2 campuran heterogen karena partikel kopi tidak larut dan membentuk lapisan.