五下健康第二單元

不喜歡吃蔬菜可能會導致膳食纖維缺乏。

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作食物分量代換時，豆魚蛋肉類1份約為三分之一手的量。

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為了達成每日飲食指南，庭庭每天需要攝取1份堅果種子類食物，堅果種子類1份約為下列哪一分量的食物？

• 核桃三匙

• 帶殼花生二匙

• 杏仁果二匙

• 奶油三分之一匙

每日飲食指南中，乳品類一份約多少大卡？

• 100大卡

• 150大卡

• 200大卡

• 250大卡

竹竹不喜歡吃蔬菜、水果，使身體缺乏維生素、礦物質、膳食纖維等重要營養素，請問這可能會對健康造成哪些影響呢？請打勾。

• 慢性疾病

• 扭傷

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  便祕
  

• 中暑

飲食受到節慶、宗教、族群、國家等因素影響，發展成多元飲食文化。

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日本人喜歡吃酸、甜、辣等味道的食物，因此日式料理常用辣椒、魚露調味。

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端午節吃粽子時，可以怎麼選擇，或以減少、替換的方式，達成「少油、少糖、少鹽、低熱量」的健康飲食原則？ˉ1蘸大量甜辣醬享用粽子ˉ2一餐吃3顆大粽子ˉ3選擇添加大量蛋黃的粽子ˉ4選擇用菇類取代肥肉的粽子。

• 一餐吃3顆大粽子

• 選擇添加大量蛋黃的粽子

• 蘸大量甜辣醬享用粽子

• 選擇用菇類取代肥肉的粽子

在齋戒月時，伊斯蘭教徒什麼時候才能進食？

• 日出時

• 日落後

• 上午

• 中午時

進行異物梗塞急救時，即使傷病患意識喪失，仍應持續用雙手向傷病患腹部後上方快速推擠。

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