
Quiz sobre Líneas de presentación de bocadillos
Authored by Alexis Lopez
Hospitality and Catering
11th Grade

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30 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué aspecto es crucial para una buena presentación de bocadillos?
Variedad
Comodidad
Limpieza
Atractivo visual
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué se debe usar para manipular los bocadillos en áreas de preparación?
Guantes desechables
Cuchillos
Tijeras
Platos
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es un aspecto débil de los bocadillos?
Valor nutricional variable
Atractivo visual
Personalización
Conveniencia
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué puede contribuir al aumento de peso al consumir bocadillos?
Ingesta excesiva de carbohidratos
Presentación atractiva
Uso de guantes
Falta de variedad
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué tipo de ingredientes se pueden usar para hacer bocadillos más saludables?
Carbohidratos refinados
Grasas saturadas
Azúcares añadidos
Proteínas magras
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué se debe considerar para hacer los bocadillos más atractivos?
Tamaño de los bocadillos
Uso de guantes
Tipo de pan
Combinación de colores
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué se puede usar para identificar los ingredientes de los bocadillos?
Etiquetas
Cajas
Bandejas
Servilletas
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