Kiến thức dinh dưỡng cơ bản

Nhu cầu canxi ở trẻ từ 1 - 9 tuổi là:

• 700 - 800 mg

• 800 - 900 mg

• 400 - 500 mg

• 1000 - 1100mg

Chất nào dưới đây có vai trò duy trì độ pH máu ổn định:

• Ca

• Zn

• Na (Natri)

• Mg

Glucid thường gắn với protein tạo thành chất nào dưới đây:

• ~ Heparin

• ~ Cellulose

• ~ Glycolipide

• ~ Glyco-protein

Nguyên tố tham gia cấu tạo chất hữu cơ là:

• (Nitơ)

• Mg++

• Na

• K N +

Nồng độ CO2 trong không khí chiếm:

• 0,03% trong không khí

• 1% trong không khí

• 3% trong không khí

• 10% trong không khí

Lipid là sản phẩm ngưng tụ của chất nào dưới đây:

• Acid béo

• Polysaccarid tạp

• Glucopolysaccarid

• Heparin

Lipid là dung môi của chất nào dưới đây:

• Vitamin A

• Clo

• Natri

• Canxi

Nguyên tố tham gia cấu tạo chất hữu cơ như:

• H (Hydro)

• Fe

• Co

• Mn

Nhu cầu magiê cho một người trưởng thành trong một ngày là bao nhiêu:

• Khoảng từ 350 - 400mg/ngày

• Khoảng 400 - 500ml/ngày

• Khoảng 600 - 700ml/ngày

• Khoảng 800 - 900ml/ngày

Chất nào dưới đây tham gia vào quá trình làm đông máu:

• Canxi

• Kali

• Natri

• Kẽm